江门日报讯 （记者/谌磊 通讯员/骆翠微） 记者从有关部门获悉，去年以来，鹤山市食品安全情况总体保持稳中向好的态势，食品安全工作取得了良好成效。据了解，2020年，鹤山市市场监管局共完成食品安全监督抽检1439批次，覆盖25个食品大类；监督抽检的总体合格率为98.68%，与上年基本持平，在江门四市三区中居首位。

    去年，鹤山市按照监管“全覆盖”、检查“双随机”要求，结合春秋季学校食堂食品安全、农村食品安全、桶装饮用水、酒类、打击食品非法添加违法行为等各类专项整治行动，有效督促市场主体落实食品安全主体责任，较好地防范了区域性和系统性食品安全风险。行动期间，共出动执法人员8000多人次，检查食品经营主体5000多家次，发出责令改正通知书和限期改正通知书200多份。对于抽检发现的不合格食品，在及时采取封存、下架、召回等措施的同时，依法进行立案查处，并及时通报相关部门强化监管。

    此外，鹤山市通过开展快筛快检和流动快检，及时发现食品安全风险点，强化市场准入把关，切实提升市场销售食用农产品质量安全水平。去年，鹤山快筛快检共完成29664批次，合格率为98.1%；农产品流动快检完成4991批次，合格率为99.4%。

    鹤山市市场监管局相关负责人告诉记者，今年，该局将在抽检过程中紧盯重点领域，以问题为导向，通过总结各类食品的分布规律、季节规律等方面内容，有针对性地加大食品安全抽检力度，增强食品安全风险管控能力和抽检信息公开力度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。