江门日报讯 （文/图 记者/陈方欢 通讯员/袁平平） 3月6日，台山市在海宴镇五丰村举办以“巾帼心向党·奋斗新征程”为主题的第五届巾帼“侨乡农耕节”活动。

    活动开幕仪式上，台山市妇联对去年在实施“乡村振兴巾帼行动”中涌现出来的广东省巾帼创业基地、江门市巾帼创业示范基地、巾帼专业合作示范社等单位进行表彰，并为获得2020年台山市十大“最美家庭”、2020年台山市“巾帼文明岗”、省妇女维权与信息服务站优秀志愿者颁发荣誉证书和牌匾。

    据了解，去年以来，台山市妇联组织以“党建带妇建”“侨乡巧厨娘”“巾帼创业创新孵化示范基地”“广东省妇女维权与信息服务站（台山站）”等工作品牌为抓手，在助力疫情防控、引领妇女创业创新、建设文明家庭、维护妇女权益、加强自身建设等方面做了大量工作，为全市经济社会发展发挥了“半边天”作用。今年，台山市妇联将积极团结带领全市广大妇女，围绕“巾帼心向党、奋斗新征程”这一主线，开展特色活动，切实把广大妇女的思想和行动统一到新时代新征程建设目标要求上来，积极融入到高质量发展、乡村振兴和社会主义精神文明建设中去，奋力谱写新时代台山妇女事业崭新篇章。

    活动现场举行了特色糕点技艺比赛，来自台山市直部门的16支代表队同台竞技，现场制作侨乡斑斓条、千层椰汁马蹄糕、台山咸鸡笼、水晶饺、芋头糕、糯米糍等各种特色美食。点评专家对参赛作品的色、香、味、型、创意、难度、食品卫生安全、现场操作规范等方面进行评分，最终，有6支代表队荣获特色糕点技艺比赛优秀表彰，10支代表队荣获十佳表彰。

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    “侨乡巧厨娘”同台竞技 挖掘特色文化内涵，助力乡村振兴

    江门日报讯 （记者/陈方欢 通讯员/袁平平） 3月8日，来自水步镇21个村（社区）妇联的“侨乡巧厨娘”齐聚下洞村，参加“粤菜师傅·侨乡巧厨娘”特色糕点技艺比赛。

    选手们在现场制作红薯糍等特色美食的同时，讲解具体操作技巧，充分展现了水步镇独特的传统美食文化。比赛分为短视频投票、现场评分两个环节，现场评分占总分的70%，短视频投票占30%。

    据悉，比赛旨在发挥侨乡妇女参与经济社会建设的积极性，挖掘台山乡村特色糕点的文化内涵，推动乡村妇女创新创业，助力乡村振兴。

    下一步，台山市将加大技能人才培养力度，落实助力创业就业政策，挖掘特色文化内涵，将“粤菜师傅·侨乡巧厨娘”品牌活动推向新高度。