□江门日报记者 毕松杰 实习生 苏聪

    江门茶叶种植历史悠久，品质优良。近年来，江门茶产业发展不断翻开新篇章，生产规模、茶园面积不断扩大，产量、品牌茶叶价值不断增加，全区域茶产业规模达到3733公顷，产业总产值超10亿元，良种覆盖率达95%。为了更好推动茶产业高质量发展，我市日前出台《江门市促进茶叶产业发展实施方案》（以下简称《方案》），以品种改良、质量提升、品牌创建为重点，争取在2025年，打造全市域标准化茶园，建设20个以上标准化生态茶园示范基地，茶叶区域公用品牌影响力显著增强，江门成为广东乃至全国重要茶区；到2030年，在全市茶叶优势产区新建及改造现代化、标准化生态茶园6666.7公顷以上，力争实现茶叶全产业链总产值120亿元，让小茶叶“长”成大产业。

    建设国内首个海岛茶树资源繁育基地

    茶叶科技创新和产业可持续发展离不开丰富多样的种质资源，而茶树资源是茶产业可持续发展的基石。

    《方案》提出，充分发挥上川岛在茶树资源繁育方面的优势，科学做好上川岛茶树资源繁育基地发展规划，加强岛上优良茶树品种繁育研发，加快优良品种推广及应用。依托省内外科研院所育种团队技术力量，建设国内首个海岛茶树资源繁育基地。

    推陈出新的同时，还要“加码”传统茶资源保护与开发利用。其中，白云茶是我市独有的茶叶品种，主要分布于古兜山脉，因这里终年白云缭绕而得名，是不可多得的规模化茶树资源遗产和宝贵财富。

    《方案》提出，通过加强对古兜山白云茶种质资源保护、白云茶耕种技术与经验保护、白云茶生产制度实施有效保护等，加强白云茶繁育研究与利用开发，发挥白云茶经济效益，以及茶叶类农业文化遗产保护研究的价值。

    开平市大沙镇拥有天露山脉优越的气候环境资源，以及大沙里、天露仙源等一批较大规模的“茶因子”。《方案》明确，建设具有自主知识产权的大沙镇茶叶专业镇。一方面科学做好大沙镇茶叶发展规划，出台优惠政策措施，引进更多有实力的茶叶企业到大沙镇投资建设；另一方面加强与科研院所的深度合作，加强适合本地发展的优良品种繁育研究，冠以新品种权，在全市种植推广应用。

    茶产业标准化建设是提升茶叶经济效益、社会效益和生态效益的有力途径，是撬动茶产业发展杠杆的有力抓手。《方案》提出，按照《广东生态茶园建设规范》标准，推进全域茶叶标准化生产，建设20个以上标准生态茶园示范基地，打造全域生态标准茶园；重点支持基础设施建设、种子种苗等生产资料、茶园机械化生产设备，鼓励农民以土地入股企业或成立专业合作社，大力开展规模化种植基地建设。

    探索“江门市茶叶+”多元化精深加工产业

    品牌就是信誉，就是信任，是市场号召力和竞争力。

    《方案》提出，构建名牌茶发展、推介、保护和利用的运行机制，创建江门市茶叶公共品牌以及各市（区）茶叶公共品牌；积极培养和引进茶叶专业技术人才，支持茶叶加工设备改造更新；鼓励企业建立茶叶连锁营销网络，加快发展专卖店、专柜，设立江门茶叶营销窗口或展示中心；组织茶叶协会会员在江门承办大型茶叶展会或参加国内外有影响力的农博会、茶博会等展会，提高企业品牌知名度。

    要想多秀“功夫”，还得勤练“内功”。《方案》提出，在传统茶加工基础上，积极探索“江门市茶叶+”多元化精深加工产业。

    近年来，全国大大小小的茶博会上随处可见柑普茶的踪迹，生产商也从原来的几十家迅速发展到上千家。《方案》提出，推动新会柑（陈皮）与本地茶叶融合创新发展，支持有实力的茶叶企业与科研院校开展科研合作，鼓励开发新产品，以新会柑（陈皮）资源带动本地茶消费市场的热度。同时，以创新茶饮品满足消费者对新式茶产品的需求，把我市茶叶产业打造成国内外功能性茶饮的主要茶区和集散地。

    鹤山红茶是国家农产品地理标志产品，种植高峰期时，输出总量一度占据广东省总量的8成。《方案》提出，推动鹤山市茶叶产业园（省级）发展提质增效，建设以茶产业为载体的示范辐射带动区，形成“一核六区”（“一核”即加工技术与产品研发核心区；“六区”即良种推广与繁育示范区、优质茶现代种植区、精深加工集成示范区、健康理论与产品开发区、茶文化休闲农业区和茶叶仓储物流区）的功能分区，带动茶文化旅游产业发展，力争把鹤山市茶产业打造为“生态茶园里的健康茶产业”。

    值得一提的是，我市将成立振兴江门市茶叶产业工作领导小组。同时，全市各级积极争取上级项目资金支持，设立茶叶行业发展基金，加大资金扶持力度，并统筹各级财政资金扶持茶产业建设，引导茶叶企业加大自筹资金投入力度，推动江门茶叶优势特色产业做大做强。