江门日报讯 （记者/何传贵 通讯员/张文宝） 经个人申报、资格初审、专家评审、市人社局审定和公示等环节，近日，我市首届广东省一、二、三星级“粤菜师傅”名单正式出炉。此外，我市还有四星级、五星级“粤菜师傅”名厨各1名。

    据悉，四星级、五星级“粤菜师傅”名厨认定由省负责组织，各地市按照分配名额推荐人选。经认定，江门五邑餐饮行业协会会长吴秉楼获广东省五星级“粤菜师傅”名厨称号，江门市金满楼怡东酒店有限公司出品总监黄伟雄获广东省四星级“粤菜师傅”名厨称号。

    一、二、三星级“粤菜师傅”认定由市人社局负责组织，每年认定不超过44名一星级、22名二星级、11名三星级“粤菜师傅”。此次最终认定邹冠球等32名厨师为广东省一星级“粤菜师傅”，赵家乐等20名厨师为广东省二星级“粤菜师傅”，陈剑云等11名厨师为广东省三星级“粤菜师傅”。

    对于省、市认定的星级“粤菜师傅”，将由认定单位颁发牌匾，并可挂牌执业，优先参与省市相关部门组织的“粤菜师傅”工程交流活动。创新创业的，可按规定优先享受补贴资助（包括创业补贴、项目资助、创业担保贷款等），对于有资金需求的，将由金融机构提供专属金融服务方案。