民以食为天，食以安为先，食品安全是关系国计民生的大事，农产品质量安全则是基石。监管员、检测员、品控员队伍的工作是农产品质量安全的基础。

    近日，省农业农村厅通报2022年“最美农安卫士”评选结果，我市3人入选，其中江门市农业农村局三级调研员、高级农艺师林立业和江门市新会区冈州陈陈皮产业有限公司董事长、生产应用（农产品加工技术）专业高级工程师周咏莲获评2022年“十佳最美农安卫士”；江门市新会区动物防疫监督所所长、助理农艺师黄锦沛获评2022年“先进最美农安卫士”。

    江门日报记者 毕松杰 张浩洋

    “十佳最美农安卫士”林立业

    助推江门成功创建国家农产品质量安全市

    林立业长期战斗在农业技术一线，在食品安全、监管体系、平台建设等方面发挥了关键技术支撑作用。从农产品检测中心负责人“转型”成为农业部门领导干部后，林立业仍坚持开拓创新，发挥党员先锋作用。

    林立业调到我市农业检测中心任职后，牵头筹建了市级农业应急检验检测技术公共服务平台，并将其发展壮大，推动该中心于2019年荣获“全国农业农村系统先进集体”称号。2020年，市农检中心在全省农产品质量安全检测技术能力验证中取得了考核结果为4A的最好成绩。

    此外，林立业还首次组织我市各县（市、区）农检机构开展农产品质量安全检测技术能力验证；首次举办全市农产品质量安全检测技能竞赛；主持组织开展约2.33万公顷无公害产地环境认证检测，带动农户创造品牌效益3500万元；推动恩平簕菜、江门牛大力食品安全地标标准的制订和发布……“农安”成绩硕果累累。

    在林立业等人的努力下，江门市连续15年实现农产品质量安全“零”事故，并于2019年成功创建第二批国家农产品质量安全市、2021年成功创建广东省食品安全示范城市，成为全省唯一一个“双安双创”地级市。

    “十佳最美农安卫士”周咏莲

    为农产品建立特有“身份证”

    周咏莲从事新会柑种植和陈皮加工工作多年，认真研习新会柑综合栽培技术、陈皮制作技巧和陈皮品鉴技术。

    “我们将种植新会柑时使用的农业投入品，比如肥料、农药建立记录档案，在两个追溯系统上完善种植时使用农业投入品的时间、数量、用法。”周咏莲表示，从柑苗引进，到新会柑种植、管理，再到新会柑采摘、选果、开皮、晾晒等环节，他们每一步都做好标识和记录，提供全产业链的追溯，为农产品建立特有“身份证”。

    周咏莲不断探索，因地制宜不断改进数字农业方案。她在原有的有机种植基础上利用物联网技术，实时监控公司产品的产地温度、湿度、虫害等情况，并依据现代农业数据，开展各项农事作业。“我们在果园里建设了水肥一体化的工程，把灌溉与施肥融为一体；建设新一代害虫自动测报系统物联网自动虫情监测系统，实现果园生产的标准化。”周咏莲说。

    “接下来，我将继续加大力度推广农产品质量安全追溯系统和食用农产品合格证的推广使用，更加有效地保障质量安全。”周咏莲说。

    “先进最美农安卫士”黄锦沛

    为农产品质量安全护航

    黄锦沛长期奋战在农产品质量安全监管工作一线，具有扎实的理论基础、丰富的实践经验和较强的综合协调能力，默默守护老百姓舌尖上的质量安全。“我2007年进入农检系统，从一名农产品质量安全检测员做起。一直以来，我都坚决防止不合格农产品流向市场。”黄锦沛说。

    新会区内的蔬菜生产基地、畜禽养殖场、屠宰场等重点场所都有黄锦沛忙碌的身影。“检测工作需要耐心，更需要专业素养和责任心，对抽样规范性、样品处理、数据分析、报告出具等环节都要严谨细致。”从业以来，黄锦沛对检测数据上那零点几的执着从未改变，用“工匠精神”为农产品质量安全护航。

    为使新会区农产品质量安全监测迈上新台阶，黄锦沛勇挑重担，构建全区农产品质量安全监管体系，以项目建设为抓手，争取项目资金，把原来90多平方米的实验室改扩建成500平方米，打造一个设备先进、设施齐全、制度完善、队伍健全的检测机构，实现农产品定量检测能力零的突破，检测能力覆盖农（兽）药残留、重金属污染等项目。2019年，在他的带领下该实验室顺利通过CMA和CATL考核现场评审，取得“双认证”，助推新会区成功创成国家农产品质量安全县，并在2019年获得农产品质量安全检测工作示范单位和市动物疫病防控系统优秀实验室。