江门日报讯 （记者/陈敏锐）近日，记者从市市场监管局了解到，为保障中秋节食品安全，我市各级市场监管部门加大对应节食品监督检查力度，组织开展中秋月饼专项抽检，共抽检月饼416批次，检出合格样品410批次、不合格样品6批次，合格率为98.56%。

    从抽检情况来看，我市中秋月饼应节食品安全质量总体良好，初检6批次不合格样品的不合格项目均为脱氢乙酸钠。针对初检不合格的6批次产品，辖区所在地市场监管部门已要求相关生产经营企业召回、下架，并依法对问题企业进行处置。

    今年以来，全市各级市场监管部门坚持以发现问题为导向，按法定程序和食品安全标准等规定组织对33个大类的食品进行抽样、检验，市局本级按照“抽的不检、检的不抽”原则，全面实行“抽检分离”。

    从抽样食品品种来看，食用油、油脂及其制品、肉制品等三大类食品，监督抽检不合格率分别为0.74%、1%、1.67%。乳制品、蛋制品、速品冻食、薯类和膨化食品等15个食品大类未发现不合格样品。对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门已及时依法采取有效措施控制风险，严厉查处违法违规行为。市场监管部门将继续督促引导生产经营企业落实主体责任，加强日常产品质量管理，切实提升产品质量。