江门日报讯 （文/图 记者/吕胜根 通讯员/冯创志） 广东嘉士利食品集团（简称“嘉士利”）今年晚造在开平市赤水镇沙州村委会试验种植的约9.1公顷（136亩）稳糖米稻，经历天旱、寒露风等自然灾害影响，展现出强大的抗灾能力。截至12月5日，约9.1公顷（136亩）稳糖米稻已全部收割完毕，亩产490公斤湿谷，亩产干谷362公斤，总产干谷53.3吨。

    赤水镇农业技术员告诉记者，嘉士利种植的这些稳糖米稻是复耕田第二造，田质比较瘦，还因遭遇天旱影响迟插田，但实践证明，稳糖米稻仍然比其他一些品种抗逆能力强。

    稳糖米稻是嘉士利瞄准大湾区市场，于今年初从四川引进的功能性水稻品种。作为全国饼干食品龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业，嘉士利锐意开拓食品产品，不但引进稳糖米稻种子进行种植，还引进种植、加工、产品开发方面的高端人才。嘉士利关联公司广东康力食品有限公司今年又对稳糖米进行深加工，生产稳糖米粉条，市场试销反映良好，坚定了嘉士利发展稳糖米产业的信心。稳糖米稻项目的实施，是开平市发展高端种植业，创新支农机制，增加农民收入的一项举措，也有助于发展优势特色农业产业，推进建设标准更高、品质更好的优质现代化农业基地，还将加强功能性水稻种质资源源头创新发展，使水稻种植水平不断提升、规模化经营水平不断提高、功能性大米全产业链不断健全，力促大米产业融合发展步伐加快。