江门日报讯 （记者/陈方欢） 立冬过后，台山市迅速推进冬种生产。特别是在位于都斛镇台山中国农业公园禾海稻浪主题园内，那里的农户正利用“冬闲田”种植多种蔬菜，让“冬闲田”变成“增收田”。

    都斛镇东南临崖海，西北有古兜山脉自然屏障，全年气候温和，冲积土层肥松，土壤富含矿物质和硒元素，淡水资源充足，当地的都斛菜花远近闻名。据介绍，早在100多年前，当地群众便发现此地出产的菜花色鲜翠白，口感脆嫩清甜、爽口无渣，颇受市场青睐。

    “我们已经种了近4公顷的菜花，预计春节前可以上市。接下来，还有近7公顷土地也会种上菜花。”台山市新东园种植农民合作社负责人雷柳娜表示，目前他们都在斛镇种菜，除了种植菜花外，还陆续种下包菜、四季豆、辣椒等经济作物。

    记者在现场见到，工人正忙着起垄、搭建棚架、松土、施肥等，抢抓农时，开展冬种工作。

    “由于天气影响，今年晚稻收割略有推迟，所以我们要加快速度，把冬种时间抢回来。”雷柳娜说。

    据了解，今年该合作社计划开展冬种生产的土地面积近50公顷，主要种植菜花、四季豆、辣椒、黄瓜等经济作物，主要供往粤港澳大湾区各大市场。目前合作社还计划通过完善冷链运输、增加二维码产品溯源等多种方式，进一步打响都斛蔬菜品牌。

    都斛镇农业农村办公室主任梁家杰表示，近年来，都斛镇科学调整农业发展结构，在实行双季稻轮作的基础上，引导农户利用冬季闲田种植菜花、四季豆、椰菜等特色蔬菜，保障大湾区“菜篮子”供应，持续发展“稻稻菜”种植模式，解决当地农民就业问题，助力农民增收致富。下一步，都斛镇计划打造“稻稻菜”万亩示范基地，提高土地利用率，促进供港澳生态农业产业集聚化、规模化发展，实现农业现代化发展。

    据统计，今年都斛冬种蔬菜面积超过660公顷，主要种植菜花、辣椒、四季豆等经济作物，预计总产量达2.5万吨，产值1.33亿元。目前，都斛镇正探索结合农业产业数字化发展，将“智慧农业”从水稻耕种延伸应用到蔬菜田地里，实现农产品从源头到餐桌的品质可追溯，构建现代农业体系；进一步推广“稻稻菜”种植模式，发展集产前、产中、产后以及生产、运输、销售于一体的全产业链体系。