江门日报讯 （文/图 记者/张翠玲 通讯员/苏艳红） “这是我们在丹彩田园采的鱼腥草……今天我们来为大家做一道美食——鱼腥草瘦肉鲫鱼汤……”镜头从丹彩田园切换到家里的厨房，蓬江区丹灶小学三（4）班学生张浩彬、谢宇航和谢雨桐拿着在学校丹彩田园里亲手种植并采摘的鱼腥草，准备做一道关于中草药的美食。这样的“厨神争霸”场面，成了丹灶小学近期的“潮流”。近日，丹灶小学开展“寻味本草，厨神争霸”创新美食评比活动，寻味舌尖上的中草药文化。

    采摘、备料、下锅、翻炒、炖煮、出锅……学生们秒变美食小达人，从对材料的辨认、挑选，再到清洗、熬制和对中草药药用价值的了解，精心制作了紫苏炒花甲、薄荷油焖大虾、车前草炒鸡蛋、孢子莲红豆猪横利汤等各种有营养的中草药美食。同时，为了鼓励更多孩子参与其中，该校还设置了投票环节，得到了学生、家长们的踊跃响应。

    “在这次把自己种植的中草药变成美食的过程中，我更加懂得了劳动的艰辛，懂得了父母的不易。经过这次劳动，也让我收获了许多友情，班集体也变得更加团结友爱。”四（1）班学生王君浩说。五（3）班邹嘉榆则表示，在学会制作孢子莲红豆猪横利汤的过程中，不仅学会了如何制作一款治疗肺热咳嗽的汤水，也知道了孢子莲叶的药用价值。

    种—赏—收—品“浸润式”劳动课程体系，是丹灶小学基于丹彩田园劳动基地开辟的一种全新的劳动教育模式。“我们组织学生开展常用中草药种植活动，通过参与养护、培育，让学生学习中草药知识，认识中药文化，在劳动的同时体验中国传统文化的精粹，使劳动教育的实践从单一的形式走向一体化的实施路径，实现课程、活动等资源的有机整合，实现劳动教育课程的跨界融合。”丹灶小学校长林健敏说。