2月4日，即将迎来立春。作为二十四节气之首，立春意味着万物闭藏的冬季过去，将迎来万物生长、风和日暖的春季。

    立春后，天气乍暖还寒，气候波动较大，容易引起身体着凉，诱发感冒。一年之计在于春，日前，记者采访了江门市名中医、江门市五邑中医院治未病科主任任小红，向其请教做好保健、预防疾病的方法。

    文/图 梁爽 林汉瑜

    注意保暖 早睡早起

    早春气温才转暖，不宜过早脱掉厚外套，任小红建议注意保暖，做好“春捂”。“如果过早脱掉棉衣，一旦气温下降，或稍有变化，人体还未升发好的阳气，就会难以抵挡风寒气的入侵，容易引发各种呼吸系统疾病、胃肠疾患。”任小红说，立春前后，不宜过早穿单薄衣服，出门要常备外套。若出现流涕、喷嚏等症状，可喝些红糖姜水或生姜葱白水。

    春天来了，万物生长，生机勃勃。“我们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志顺应春天生发之气。”任小红提醒，夜晚不宜超过11点入睡，子丑睡眠最养肝血。若必须熬夜，可以用菊花、枸杞、灵芝适量煲茶养肝。

    保持乐观 少酸多甘

    据悉，春天在五行中属木，而人体的五脏之中，肝也是属木性，因而春气通肝。中医认为，春天是肝旺之时。熬夜、生气、压力大等，很容易促使肝郁、肝火，从而出现“木火刑金”的肝咳、“木旺克脾土”的胃痛、肝阳上亢的高血压等，因此春季养肝十分重要。

    对此，任小红建议，大家可适量春游、运动、唱歌、跳舞等，保持乐观情绪，减少生气，从而使肝气顺达、气血调畅。经常伏案工作的人群，可以在电脑旁边摆一盆常青植物。假如遇到不开心的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”，即面对绿色植物，口发“嘘”的声音，缓慢而又悠长地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。

    任小红介绍，根据《千金要方》，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”，此外，元代养生名著《摄生消息论》也表示，“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”意思是，春季调肝养脾胃，少吃点酸味食物，多吃点辛甘味食物。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。春季进食可选择辛温发散的韭菜、香菜、葱等。此外，立春之后不论是食补还是药补，都要逐渐减少进补量，才能逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点。

    预防感冒 减少进补

    立春后，“倒春寒”难免来访，使得天气突然变冷，容易引起人体着凉，从而诱发感冒。任小红推荐两个操作简单的方法来预防感冒，一个为熏蒸或烟熏房间（用适量的白醋或陈醋倒入锅内加水一起煎煮，或用艾叶20g、藿香20g、苍术15g、青蒿40g加水一起煎煮，熏蒸房间，每次30分钟。此外，还可用艾叶或苍术适量点燃烟熏房间），另一个则为泡脚（恶寒怕冷人群可用艾叶20g、藿香20g，咽痛、咽干人群可用薄荷10g、菊花20g，煮水泡脚）。

    同时，适量运动可以促进气血的运行，提高身体的抵抗力，能够帮助我们预防疾病。任小红建议，可早起散步、慢跑、做广播体操、打太极拳等，但要避免剧烈运动、大汗淋漓。

    需要注意的是，立春前后，大家可逐渐减少进补的食物，多进食一些具有升散性质的食材，以适应春天万物的升发。任小红针对不同体质人群，给出了不同的汤方建议：

    1、针对脾胃虚弱人群，适用猴头菇瘦肉/排骨汤（猴头菇3朵、瘦肉/排骨），胡椒猪肚汤（猪肚1个、胡椒10g、生姜5g、猪肚）。

    2、对于易咳嗽人群，适用杏仁川贝汤（杏仁10g、川贝5g、陈皮5g、鸽子），川贝雪梨汤（川贝5g、雪梨1只、瘦肉）。

    3、若为内热重人群，可选灵芝石斛陈皮汤（灵芝20g、石斛10g、陈皮6g、瘦肉），土茯苓扇骨汤（土茯苓250g、生姜3片、扇骨），簕菜猪肝汤（簕菜250g、生姜3片、猪肝），芫荽豆腐汤（芫荽20g、豆腐250g、生姜3片、鲫鱼）。

    4、若为咽干、阴虚体质人群，适用石斛陈皮汤（石斛10g、陈皮6g、百合20g、瘦肉），红萝卜马蹄汤（红萝卜1条、马蹄15个、猪骨），沙参玉竹清补凉汤（沙参10g、玉竹10g、麦冬10g、陈皮6g、排骨）。