第A14版:民情
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采桑葚鲜果 赏岭南春景
      
 
 
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2023 年 3 月 9 日 星期 放大 缩小 默认        
崖门桑果文化节开启
采桑葚鲜果 赏岭南春景

★知识科普 桑果又叫桑葚,成熟的桑果酸酸甜甜,可直接采摘食用。此外,桑果还可以用来泡酒。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以,桑果又被称为“民间圣果”。

    江门日报讯 (文/图 记者/任晓盈) 恰是一年好春景,踏春赏花正当时。伴随着春风,近期,位于崖门镇龙旺村附近的康莉桑果场,桑果已经挂满枝头,迎来最甜美的时刻,正在等待游人的采摘。

    3月6日,新会区全域旅游系列活动之“崖门镇桑果文化节”开园仪式在康莉桑果场举行。每年3月至5月,康莉桑果场的桑树枝上都会挂满鲜艳欲滴的红桑果、紫桑果、绿桑果、白桑果、虫草桑果,其中,虫草桑果最为鲜甜可口,最受游客欢迎。

    据介绍,桑甚是天然的富硒水果,崖门镇的康莉桑果园是珠三角地区种植时间最长、面积最大的桑果园之一,园内桑果品种众多,每逢成熟季节,鲜艳欲滴的桑果吸引大批游客前来采摘品尝。崖门镇拥有优越的富硒农业发展基础条件,近年来,崖门镇政府依托优质富硒资源,积极利用区域优势和相关利好政策,全力探索富硒产业发展之路。

    桑果干、桑果汁、桑果酒、桑果酱、罗汉果桑叶茶、桑叶陈皮茶……为了丰富桑果文化节内容,康莉桑果场不仅为游客提供鲜甜多汁、品种多样的桑果,还准备了桑果系列衍生产品,康莉桑果场负责人苏坤成表示:“游客来我们这里,不仅可以亲手采摘桑果,还可以体验农家乐,品尝健康美味的桑果鸡、桑果鱼。”踏春采桑正当时,市民不妨到崖门体验亲手采摘品尝桑果的乐趣。

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