江门日报讯 （记者/张泽彬 邓榕） “很抱歉没能记住所有人的名字，但你们带给我的那份温暖，我定会长伴心间，在往后余生，都将归属于一个共同的名字：白衣天使。”昨日，市民胡女士将一封感谢信和一面锦旗，送到了江门市妇幼保健院医护人员的手中。

    回忆此前的经历，胡女士至今心有余悸。几天前，胡女士在午餐时食用了家人在小区草坪采摘的白色蘑菇。“吃的时候，感觉味道挺鲜美的，没想到一个小时后，身体就开始不适，出现了头晕、恶心、呕吐不止等症状。”胡女士回忆道。随后，她被家人送往江门市妇幼保健院。

    去医院途中，她的症状越来越严重，手抖、冒冷汗，胃部灼烧绞痛，站都站不起来。到达该院急诊科后，看到胡女士脸色苍白、腿脚发软、站立不住，该院护士急忙推来轮椅让她坐下。

    “得知胡女士食用过野蘑菇，结合其症状考虑为中毒。”该院急诊内科医生邹建财说，毒蘑菇中毒病情进展快、病死率高，救治需要跟毒素争夺时间，到目前为止，尚无特效药。于是，我们立即为她实施催吐、补液、解毒等对症治疗。随后，联系了内科主任医师卢俊娴、内科主治医师范江明会诊。

    “当时患者胃部绞痛发热，情况比较危急，需要尽快洗胃抑制毒素继续扩散。”该院内科主任卢俊娴回忆道，由于医院尚未配备电动洗胃设施，但患者奔波转院可能会错过洗胃的黄金时间，于是我们决定，采用人工操作洗胃，而且必须洗够5000毫升的生理盐水。

    据悉，人工洗胃是两支针筒交替使用，每次冲液量为50毫升。这就意味着，完成整个洗胃过程需要至少灌入吸出超200次，工作量是电动洗胃的20倍。“当时，中医科护士长胡银亲、护士杨颖诗换针筒已换得胳膊酸痛，还不停地安慰我，‘别急，再洗洗，多洗几次清理得更彻底！’”胡女士说道。

    约30分钟后，抽出来的水终于变得清澈，胡女士胃部的灼痛感渐渐减弱，整个人的精气神也开始好转。

    在该院内科住院的日子，胡女士收获了太多感动瞬间。“肚子剧痛、浑身寒战时，护士帮我拿来了中药热奄包缓解痛感；看到我血压低，她们就温柔叮嘱可能会造成情感焦虑，有什么事可以跟他们说，别在心里憋着；看到家人扶我起床的动作过急，她们会认真纠正并进行正确示范……”胡女士说：“被这样无私的爱全然包围着，就像躺在松软的棉花团上一般，晕晕乎乎、轻轻柔柔、香香甜甜的，感觉满世界都画满了暖暖的小心心。”

    经过4天的诊疗，胡女士康复出院，她说，自己在妇幼迎接过两次新生。一次是三年前，平安生下宝宝的时候；另一次就是现在，迎来了属于自己全新的生命。两次新生，离不开该院医护人员的精心治疗和细致入微的关心关怀。

    近期，广东雨水充沛、气候湿润，野生蘑菇进入生长旺盛期，同时也是误食蘑菇中毒的高发期。“经相关专家判断，考虑胡女士误食的是一种铅绿褶菇，这种毒菇致死率很高。”邹建财说，铅绿褶菇含有肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血毒素，症状严重的患者可能会出现多功能器官衰竭，甚至死亡。

    “部分有毒野生菌的外观与食用菌很相似，难以辨别，因此，最明智的做法是，不在野外随意采摘蘑菇，不随意食用野生蘑菇。”范江明补充道，一旦中毒，要第一时间进行催吐，并立刻前往医院接受进一步诊断治疗。

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    食用蘑菇五大误区要避开

    江门日报讯 （记者/邓榕 通讯员/江疾宣） 气温升高，降雨增多，野生蘑菇纷纷“冒头”，为了一口鲜美，不少吃货跃跃欲“采”。在民间，亦流传不少识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀。昨日，记者就此采访了江门市疾控中心食品安全与地方病预防控制所食品工程师梁夏玲，她表示，目前没有简单快速有效的毒蘑菇识别方法，即使是经常拾菌“老手”也不能盲目自信自己的辨别能力。在食用蘑菇时，要注意避开以下五大误区。

    误区1：颜色鲜艳的蘑菇才有毒

    正解：事实上，根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，不能“以貌取菇”。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但颜值高的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。

    误区2：长在阴暗潮湿地方的蘑菇才有毒

    正解：“白毒伞”等一些有毒种类就是生长在干净整洁的松林中，因此不能简单判断。所有的菇都倾向于长在阴暗潮湿的地方，跟毒性无关。

    误区3：毒蘑菇往往有鳞片、黏液

    正解：有一些有毒蘑菇具有高级“伪装术”，如亚稀褶黑菇表面光滑，没有鳞片和黏液，菌杆上也没有菌托和菌环。一旦误食后，会导致溶血症状，严重时可能因器官衰竭致死。

    误区4：蘑菇生虫就没毒

    正解：实际上许多剧毒的蘑菇成熟后同样会生蛆、生虫。有一些对蚊虫、果蝇无害的蘑菇，却对人有致命伤害。例如豹斑鹅膏经常被蛞蝓取食，但人类吃了就会中毒。

    误区5：毒蘑菇遇银器会变色

    正解：实际上，这个鉴别方式毫无科学依据，蘑菇毒素不会与银器发生反应。包括毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒，也是不正确的，大蒜并不能起到解毒作用。

    如果疑似毒蘑菇中毒怎么处理？梁夏玲表示，如果进食蘑菇后很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状，以及视力模糊，就要高度怀疑是毒蘑菇中毒。要第一时间进行催吐。催吐时，可让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用布包着指头刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收，孕妇慎用催吐。如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则，容易引起窒息，加盖毛毯保温。凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，同样需立即到医院进行检查。此外，食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。