江门日报讯 （记者/简家琳） 9月7日，副市长周佩珊率队到新会区开展开学检查及食品主体包保督导工作，检查食品安全“两个责任”落实情况。

    当日上午，检查组一行首先前往学校用餐配送单位——广东美青餐饮配送有限公司，了解其经营情况，听取配餐情况汇报，并到新会区会城创新初级中学查看餐饮配送全流程，实地指导配餐工作开展。检查组指出，要压实学校、用餐配送单位的食品安全主体责任，把食品安全管理纳入整个配送过程，规范食品安全管理人员行为，保证食品源头可追溯、配送过程有闭环，确保餐饮配送安全。

    随后，检查组来到新会圭峰小学，重点检查学校食堂食品安全管理情况，强调要高度重视学生就餐安全问题，严把供应链，明确校长、食堂工作人员、在校教师等岗位职责，完善食堂食品安全管理制度，及时排除食品安全隐患，杜绝食品安全事故的发生，保障师生的饮食安全。

    检查组强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，属地政府、监管部门、教育部门、各学校必须常抓不懈，深化落实食品安全“两个责任”工作机制，多措并举筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全舒心的校园环境。