今年，江门不少地方结合各自的文旅资源，推出文创雪糕。这些雪糕因为造型各具特色频频“出圈”。比如恩平将鳌峰山、响水龙潭等特色文旅IP形象与雪糕相融合，带给市民、游客视觉与味觉的双重体验；新会推出圭峰山、新会学宫、景堂图书馆、玉湖小苑新会文旅展陈馆四款不同口味的文创雪糕，成为今年暑假“朋友圈”的焦点。

    笔者留意到，文创雪糕并非江门独创，也不是今年才出现。2019年，故宫就将传统文化应用到雪糕之中，以房檐上的琉璃脊兽为原型，上新了文创雪糕“脊兽”。该款文创雪糕一经上市就吸引众多游客争相购买、拍照留念。此后，国内多家景区纷纷推出系列产品，截至目前，市场上的文创雪糕多达数百种。

    江门的文创雪糕推出的时间虽然不算早，但做得非常用心。以新会为例，推出的四款雪糕，每一款的设计都非常有地方特色，而且制作很精美。比如“景堂图书馆”雪糕，除有景堂图书馆主体建筑外形外，还加上了海水元素，凸显“书海遨游”的理念。此外，每款文创雪糕的外包装也很精美，比如“新会学宫”雪糕，外包装以“万世师表 生民未有”表达对孔子的崇敬，并配以云山峻岭的国风设计，很有古风韵味。这份用心，让江门的文创雪糕成功俘获了一批市民、游客的芳心。

    笔者认为，文创雪糕虽然不算新兴物品，但用心做，依然可以成为很好的引流密码。和其他文创产品相比，文创雪糕的优势很明显，一方面，它的客群比较广，不同年龄、不同性别的受众都愿意为其买单；另一方面，它的引流效果比较好，高颜值的文创雪糕能够激发市民、游客的分享欲望，很多市民、游客，尤其是年轻人，把手持文创雪糕拍照“打卡”视为去景区必须体验的项目之一，这无形中增强了其他消费者对该产品及产品所代表的景区、地方的关注。

    和其他地方相比，江门制作、推广文创雪糕还有其独特的资源——全国知名的雪糕品牌阿波罗雪糕在江门设有生产基地，这为江门制作高品质的文创雪糕提供了基础。目前，江门和国内大部分景区相同，文创雪糕仍局限在景区售卖。笔者建议江门各大景区可以主动与阿波罗雪糕合作，借助其生产条件和销售网络，更积极地把江门的文旅元素融入雪糕设计，将其销往全国各地。如此，全国各地的人都可以看到、吃到江门的文创雪糕，进而了解到江门的文旅资源，从而产生来江门游玩、发展的意愿。 夕木