江门日报讯 （记者/敖转优） 10月8日，记者在开平市第五中学了解到，该校学生每天都能从饭堂领取一枚鸡蛋作为加餐，这得益于学校正在开展的“一个鸡蛋”公益活动。“非常开心，也很感恩。”领取到鸡蛋的司徒同学表示。

    为全面提升农村寄宿制学校学生膳食营养，赤水镇党委、政府在现有膳食标准的基础上，为农村义务教育寄宿制学校学生每天免费提供一个鸡蛋。

    “我们高度重视‘一个鸡蛋’公益活动的开展，并将该项公益活动作为赤水镇‘6·30’慈善日定向募捐项目之一，通过积极发动热心企业、爱心人士募集善款和鸡蛋，为学生健康成长加油。”赤水镇党委书记黄大勇说。

    据悉，在热心人士的支持下，赤水镇通过由“赤水优品”直接供货的方式，为当地中学生提供鸡蛋。开平市第五中学有关负责人表示，此次公益活动得到了赤水镇众多热心人士的支持，近300名学生每人每天能领取到一个煮熟的鸡蛋，学校将继续发动各方力量办好办实“一个鸡蛋”公益活动，护航学生健康成长。

    小小鸡蛋，大大营养。赤水镇“一个鸡蛋”公益活动不仅有效提升了农村寄宿制学校学生的膳食营养，还在全社会营造了共同关注下一代健康成长的良好氛围。