10月23日，为期22天的2023年水步传统文化旅游嘉年华闭幕。水步镇在奋战“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“‘百千万工程’”）的画卷上，写下浓墨重彩的一笔。

    强镇兴村富民。从精心筹办到圆满举办，2023年水步传统文化旅游嘉年华历时将近10个月，水步镇再次展现了非遗魅力，掀起乡村振兴的新高潮。2023年水步传统文化旅游嘉年华从“官宣”伊始就颇受关注，活动期间，各旅游景点、丰富美食、山口圩非遗集市、晚会活动，让游客沉浸在欢乐的海洋中。其中，山口圩非遗集市作为嘉年华活动的重头戏，10天迎客50万人次，最高峰为10月22日的7万人次。

    一次“引爆网络”的乡间盛会，一次“全民同乐”的美食之约，一次“提质升级”的文化传承，新水步在打造文旅特色镇的征途上昂首前行。

    文/图 江门日报记者 陈素敏 通讯员 水步宣（署名除外）

    乡村盛会从蓝图变为现实

    党

    建

    赋

    能

    有担当，办大事，显作为。在2023年水步镇开年工作会议上，水步传统文化旅游嘉年华就被列为该镇年度工作计划之一，山口圩非遗集市更是其中的重要内容。水步镇把嘉年华活动作为实施乡村振兴战略，奋战“百千万工程”的重要抓手，聚焦党建赋能，全员出动，攻坚克难，以筹办准备工作推动人居环境整治，带动农文旅融合发展。

    “要让村民充分理解，这是一个全新的产业蓝图。通过办好一场集市活动，为村、镇乃至台山，带来社会效益和经济效益。”水步镇乔庆村党总支副书记刘锶炜说道。据了解，山口圩非遗集市的主要发源地和举办地为水步镇乔庆村，活动过去一直由村民自发举办。要办好今年的嘉年华活动，需要统一思想，共谋发展。刘锶炜表示，在将近3个月的时间里，村里以集中宣讲、召开座谈会、进村入户走访等形式，保证宣传到户到人，做好动员说明工作，活动得到村民的大力支持。

    为提升集市举办质量，水步镇决定对举办集市的山口圩进行升级改造。统一排污、“三线”落地、道路拓宽……活动的标准大幅提升，为乡村集市的举办树立了新的标杆。“村民走在宽阔平整明亮的道路上，感受到人居环境的变化，更坚定了对党委政府的信任。”刘锶炜说道。

    在筹办推进嘉年华活动的过程中，水步镇引进专业团队，发挥专业优势，由长期专注旅游项目开发的镇属企业台山市文华投资发展有限公司负责嘉年华活动的策划、组织：邀请专业公司设计全新的卡通形象“牛宝”，打造了一系列文创产品；对全镇的文旅景点进行整合、包装、宣传，策划贯穿全镇的文旅路线；设定集市商家的准入门槛，力求内容丰富、品质过关；规划免费旅游专线的行走路线，为市民、游客提供出行便利……

    今年以来，嘉年华活动筹办的步伐越走越扎实。水步镇党委政府固定时间召开工作例会，逐项解决筹办过程中的难题。乡村盛会的蓝图，一步步变为现实。

    举全镇之力办好盛会

    众

    志

    成

    城

    在水步镇党委政府的引领下，活动准备工作稳步推进，2023年水步传统文化旅游嘉年华如期而至。在活动举办的22天时间里，涌动着党员干部“撸起袖子加油干”的奋斗热情。

    “必须掌握水步镇各村各文旅点的情况，摸清村情，做到心中有数。线上直播和平时写材料不一样，需要我们‘脱口而出’，不仅要说得出，更要说得准！”10月13日晚上12时，水步镇驻罗边村第一书记范惟岳的办公室仍然灯火通明，他和当地驻村选调生谢君悦、雷灿华一道讨论第二天的网络直播事宜。次日，山口圩非遗集市正式开市，这个由水步镇年轻党员干部组成的直播团队也行动起来。他们通过镜头，带领网友走进集市现场，介绍水步镇传统民俗与特色美食；他们坐上专线巴士，“打卡”草坪里、侨汇里、冈宁古埠等文旅点，用镜头向网友展示水步镇丰富的文旅资源。“我们还在直播间进行现场抽奖，向网友送出具有水步特色的卡通形象公仔。通过最潮的形式，让大湾区、广东省乃至全国各地的群众更好地了解水步。”范惟岳说道。

    22个日夜，水步镇众志成城，举全镇之力办好盛会，暖心服务赢得市民、游客的肯定，特别是在山口圩非遗集市举办期间，水步镇设置了现场指挥部，下设综合协调组、秩序维护组、安全保障组、宣传信息组、服务中心组、屠宰场管理组、执法巡查组、晚会组织组、后勤保障组、文旅项目跟进组10个工作组，来自公安、宣传、市场监管、卫生健康、文广旅体、环卫、供电、供水、通讯等部门单位的超过500名工作人员驻点，在交通、清洁、水电供应等领域提供服务。

    此外，在科技发达的当下，2023年水步传统文化旅游嘉年华更是打破了时间、空间局限，通过网络平台的宣传“火”了起来。来自不同地方的媒体达人、网络红人纷纷来到现场“打卡”，使得山口圩非遗集市的网络热度持续提升，让更多人参与到这场盛会中来。

    在本报全媒体平台上，关于2023年水步传统文化旅游嘉年华的相关报道《今天开锣！快来水步山口圩，赴一场“非遗之约”》《来水步赶集啦！10月14-23日，山口圩非物质文化遗产集市热闹来袭》《青苹果小记者带你去“赶集”，感受乡村人间烟火气》等系列图文、视频报道，累计阅读量超过了10万+，并登上了“学习强国”等平台。在数字技术的加持下，嘉年华活动获得了广泛关注。

    激发村级经济发展动力

    盘

    活

    资

    源

    嘉年华活动自筹办以来，水步镇坚持把“推动农文旅融合发展，着力做好农文旅结合文章”作为目标，在打造文旅特色镇的路上加快高质量发展步伐。

    10月13日是山口圩非遗集市正式开市的前一日，位于水步镇乔庆村村口的步步牛餐厅正式开业。这是一家主打全牛菜式的特色餐厅，更是一个盘活村级经济，增加村集体收入的真实案例。

    步步牛餐厅所在地的前身是乔庆村乡村中学、小学的校舍，因为学校撤并，校舍闲置已久。这里是乔庆村村口，也是出入山口圩非遗集市的必经之路，占据有利地理位置。水步镇、乔庆村两级党组织经过多次研究，决定引入有实力的餐饮企业，打造具有水步牛肉特色的餐厅，盘活资源，激发村级经济的发展动力。

    “经过多次沟通，还有现场考察、市场分析，今年6月，我终于下定决心要办好这个项目。”黄伟述是一名有想法、有实力的厨师，在水步镇经营一家黄鳝饭餐厅，拥有超过30年餐饮行业经验，他与水步镇、乔庆村两级党组织多次沟通，反复商讨餐厅项目。他投入超过1000万元资金，对空置近20年的校舍进行修旧如旧的修缮加固，重新赋予活力；他组织团队对餐饮市场进行调研，研发具有水步牛肉特色的相关菜式，走差异化竞争之路……“除了办好一家餐厅，更多的是承担起乡村振兴的责任，盘活这个校舍，传承非遗文化，为水步发展贡献力量。”黄伟述说道。随着山口圩非遗集市的成功举办，步步牛餐厅也打响了第一炮，引来众多食客的青睐。

    “餐厅的成功打造只是第一步。在党委政府的领导下，我们要继续发力，助力山口圩非遗基地建设，打响水步非遗名片，推动文旅发展。”台山市文华投资发展有限公司经理马健明说道。

    嘉年华活动带来了社会、经济效益“双丰收”——“牛宝”作为此次活动的卡通形象，深受市民、游客喜爱，相关文创产品销量不断提升，未来将入驻水步驿站，作为本地特色手信进行销售；除了水步新鲜牛肉，由本地农户、企业生产的猪仔薯（干）、鸡爪芋、葛粉、新塘红茶等特色农产品也在山口圩非遗集市上亮相，得到了市场的关注；在禾与荷民宿、科普广场夜市、新娘房休闲生态农业基地等新兴旅游景点，游客络绎不绝……水步镇的文旅活力不断释放，正以美丽姿态欢迎四方来客。