江门日报讯 （文/图 记者/敖转优） 11月11日，开平市市场监督管理局在开平肯德基华润万家餐厅举办开平市食品安全科普驿站揭幕活动，学生、家长代表共计40多人参加了此次活动，学习食品安全知识，共筑食品安全防线。

    活动现场，执法人员开展了食品安全小课堂活动，向在场家长及学生科普常见的食品安全风险、良好的餐饮习惯、反对餐饮浪费等知识，并进行食安封签介绍，发动大家积极参与正在进行的食安封签设计大赛投票活动。活动现场还进行了食品安全有奖问答活动，派发创城宣传品。

    随后，由开平肯德基华润万家餐厅工作人员讲解果蔬的生长过程，进一步根植珍惜粮食观念。活动最后，学生动手制作餐食，在劳动实践中感受“粒粒皆辛苦”。

    活动现场气氛活跃，学生们纷纷表示要从自己做起，共同做食品安全的卫士，自觉制止餐饮浪费。

    下一步，开平市市场监管部门将以设立“开平市食品安全科普驿站”为契机，通过在驿站内设置食品安全科普宣传栏、举办科普体验活动，以更贴近群众生活的方式，进一步普及食品安全知识，强化群众食品安全意识，汇聚社会力量形成共治合力，共筑食品安全防线，杜绝餐饮浪费，助力创建国家食品安全示范城市工作稳步推进。