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长堤历史文化街区和广东厨艺技工学校上榜
      
 
 
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2024 年 1 月 1 日 星期 放大 缩小 默认        
第十一批中国华侨国际文化交流基地名单公布
长堤历史文化街区和广东厨艺技工学校上榜

    江门日报讯 (记者/刘淑君) 近日,《中国侨联关于确认第十一批中国华侨国际文化交流基地的通知》印发,确认中国华侨历史博物馆等69家机构和单位为第十一批中国华侨国际文化交流基地。其中,广东上榜6家,江门占2席,分别为江门市长堤历史文化街区和广东厨艺技工学校。

    中国华侨国际文化交流基地是中国侨联以“侨与中国梦”为主题建设的民族文化、地域文化、华侨文化交流平台,旨在弘扬中华优秀文化、增强广大海外侨胞和归侨侨眷的文化自信。

    长堤历史文化街区是江门城市发展历史的“活化石”,也是“老江门”“老华侨”的记忆所在、乡愁所系。历经百年风雨洗礼,长堤历史文化街区依然完整保存着始建于清代至民国时期、中西合璧的骑楼建筑群,以及广东省首批省级旅游休闲街区启明里等,呈现出蓬勃发展、欣欣向荣之势,成为展示侨乡文化、宣讲侨乡故事、促进中外文化交流的平台和窗口。近年来,长堤历史文化街区吸引了包括《误杀》《除暴》《狂飙》等多部影视作品前来取景拍摄,多方游客慕名而来,实现影视和文旅的“双向奔赴”。

    广东厨艺技工学校成立于1982年4月,是省内唯一以“厨艺”命名的专业特色学校。2020年6月,台山市技工学校和广东厨艺技工学校实行联合办学,目前广东厨艺技工学校是台山市技工学校的厨艺教学部。近年来,广东厨艺技工学校积极推动“粤菜师傅”工程实施,成功创建了省级“粤菜师傅”技能大师工作室、江门市级“粤菜师傅”技能大师工作室、江门市级专家名师工作室等,2019年被评为“广东省粤菜师傅培养基地”。办学40多年来,该校累计为社会培养了6万多名烹调师、面点师等专业人才。

    近年来,我市着力加强涉侨文化交流基地建设,推动中国侨都华侨华人博物馆、五邑大学广东侨乡文化研究院、恩平牛江镇、台山大江镇、开平塘口镇、鹤山古劳镇、长堤历史文化街区、广东厨艺技工学校等8家单位先后成功申报中国华侨国际文化交流基地,成为广东省拥有中国华侨国际文化交流基地数量最多的地级市。

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