江门日报讯 (记者/张浩洋) 记者从江门市农业农村局了解到,该局工作人员日前到台山抽检了8批次生蚝,共有5个重金属项目、27个兽药残留项目检测,结果显示均为合格,充分证明台山生蚝质量过关。
本次抽检的受检单位为汉唐生蚝交易配送中心,样品来源有海龙湾、下川岛、海宴、山咀、沙边、蓬岛等地,重金属检测项目包括铬、无机砷、镉、总汞和铅,兽药残留项目检测项目包括氯霉素、呋喃西林代谢物、磺胺类药物、洛美沙星、恩诺沙星等指标。
早在去年11月9日,江门市农业农村局相关工作人员就前往台山抽检了10批次生蚝,同样进行了5个重金属项目、27个兽药残留的项目检测,结果均显示为合格。据介绍,该18批次台山生蚝取样地覆盖面广,含上下川岛、海宴镇、深井镇、广海镇等,其中重金属检测参照2022年新修订的标准——GB2762—2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,检测结果代表性强。