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中国侨都(江门)咖啡文化周本周五启动
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2024 年 2 月 20 日 星期 放大 缩小 默认        

中国侨都(江门)咖啡文化周本周五启动
将举行侨都咖啡博览嘉年华、“啡尝侨都”产业之旅等系列活动

    江门日报讯 (记者/凌雪敏 通讯员/罗建红) “我去年参加了咖啡文化周,被江门的咖啡文化氛围深深感染了。”广州市响豆烘焙的老板刘敏辉说。去年2月,我市启动首届中国侨都(江门)咖啡文化周,在商家和群众间立下好口碑,大家都期待该文化周再度举办。近日,江门市商业协会咖啡专业委员会召开新闻发布会,宣布第二届中国侨都(江门)咖啡文化周将于2月23日启动,本次活动将持续到今年3月。其中,侨都咖啡博览嘉年华将于2月23—25日在五邑华侨广场举办,为市民的元宵佳节添彩。

    侨都咖啡博览嘉年华

    参展品牌超150家

    据了解,第二届中国侨都(江门)咖啡文化周由商务部流通产业促进中心、中国咖啡产业联盟、江门市商务局、蓬江区人民政府指导,江门市商业协会咖啡专业委员会主办,将紧扣“世界咖啡,汇聚侨都”主题,举行启动仪式、侨都咖啡博览嘉年华、世界咖啡拼豆师大赛、慈善拍卖之夜、“啡尝侨都”产业之旅、“啡尝健康”饮食与健康科普等系列活动。

    侨都咖啡博览嘉年华是本次咖啡文化周的重头戏,特点就是好玩好喝好看。江门市商业协会咖啡专业委员会主席汤锦卿介绍,截至目前,侨都咖啡博览嘉年华确认参展品牌已150家,比上一届翻一番,涵盖市内外一批优秀的咖啡品牌及器具生产企业,其中,市外品牌超过50家,这是2024年华南地区首场大型的咖啡文化交流活动。

    市民可以在活动上品尝到中国云南卡蒂姆、巴拿马瑰夏等全球高端咖啡品种,购买到专业咖啡机和手冲咖啡器具。同时,还可以体验机车文化、面包烘焙等丰富多彩的活动,享受咖啡冲煮、拉花、烘焙、冰淇淋等领域的全国比赛冠军选手现场带来的视觉、味觉享受。

    本届咖啡文化周还将举办“博学名苑杯”世界咖啡拼豆师大赛(江门赛区),获奖作品将与烘焙企业合作,按年度销售额进行收益共享。3月,将举办“啡尝幸福”慈善拍卖活动,对高端精品咖啡豆、拼豆师比赛获奖作品、江门各大烘焙企业的特色咖啡配方产品进行慈善拍卖,所获款项将捐至公益慈善基金或用于开展咖啡相关的公益活动。

    此外,咖啡文化周还将发布“啡尝侨都”产业之旅线路,结合城市景观、咖啡种植、咖啡工厂、特色咖啡馆等策划产业之旅线路,让广大游客体验城市文化、品尝侨都咖啡。

    江门咖啡消费市场强势崛起

    去年,江门市政府与商务部流通产业促进中心签订《侨都咖啡产业发展战略合作协议》,共建“中国(江门)咖啡消费产业基地”,推动成立“侨都咖啡全球产业联盟”和江门市商业协会咖啡专业委员会,大力推动全产业链发展,进一步擦亮“侨都咖啡”城市名片。

    市商务局副局长梁学帅介绍,江门现有食品生产许可证资质的咖啡企业17家,其中2023年新增5家,规划烘焙年产能达5660吨。2023年,全市烘焙咖啡豆产品2014吨,产值1.37亿元,同比增长72.6%。全市咖啡器具及零配件生产企业超350家,据不完全统计,2023年,全市咖啡器具年出口额约6.5亿元。

    从消费端来看,江门咖啡消费市场强势崛起。如今,柏顿、艾思、恒睿等一批本地咖啡供应链服务企业稳健发展,服务全国超2万家咖啡店开拓市场;全市现有咖啡店1580家,其中2023年新登记430家,增长超过35%。在《2022中国城市咖啡门店数量TOP100排名》中,江门咖啡门店数量排名全国第21位,每万人拥有咖啡店数量为3.79家,超过上海、深圳、广州等重点城市。

    下一步,江门市将大力推动咖啡产业链发展壮大,树立“世界咖啡,侨都制造”的理念,计划至2024年底,全市咖啡相关产业实现销售收入超20亿元,增长30%。

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