第A04版:白沙
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春韭入馔百味佳
长相忆,最忆是水步
柠檬花儿开
《春之韵》
      
 
 
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2024 年 3 月 23 日 星期 放大 缩小 默认        

柠檬花儿开

刘利元

    大隆洞,层峦叠嶂,一山高过一山。三洞村,雾气腾腾,看不清人影,也看不清村庄的轮廓,只听见阿维一声接一声地在山谷里焦急呼喊:“生哥,生哥!”卢金生又一次凌晨3点从梦境中醒来。妻子阿凤摸摸他汗津津的额头问:“又梦到阿维的牛走丢了吗?”卢金生披衣下床,透过玻璃,看窗外的月亮,点了点头说:“嗯!”阿凤说:“知你心事,我们还是回吧!”卢金生又点了点头说:“嗯!”

    一

    这是发生在2005年春的一幕,夫妇二人正在进行一场艰难的抉择。地,选好了;钢筋、水泥、门窗等物料,也都买好了。要和另外两位朋友一起在广东顺德龙江镇盖一座三层楼,每家一层,图纸也设计好了。但是从购买物料那天起,卢金生就睡不安稳了,夜夜被同一个梦惊醒,总是梦到发小阿维在老家的山沟里找牛,找来找去找不到,正站在一眼望不到边的沟壑里,无助地呼喊他的名字。知道卢金生有了回乡念头,儿子首先反对。“既然回去,当初为什么要出来?”面对儿子的质疑,卢金生看看窗外的夜空,回头对儿子说:“出来是为了回去。”

    其时,卢金生一家正在顺德贩卖水果,风里来雨里去,经过几年辛苦打拼,略有积累,攒了一笔钱,正打算平地起高楼、结束一家人租房住的时候,却发生了这么一档子事儿。儿子说:“想阿维叔,可以回去看他啊!我们好不容易才从三洞村搬出来。”卢金生说:“我们可以搬出来,阿维叔、你爷、你姑能搬出来吗?”看父子俩又要发生一场争吵,阿凤救场了,对儿子说:“我知道你爸的牵挂,出门千日好,不如好还乡,我们还是回吧。”

    怎么出来,怎么回去。当初是沿着247省道,从台山市端芬镇大隆洞山区三洞村出来的,现在再沿着247省道回去。不同的是,出来时,卖了水牛,买了摩托车,一路骑着;回去时,卖了物料,折算了现钱,开着客货两用车,从顺德龙江镇返回。阿凤深深记得,刚开始贩卖咸鱼,从台山市广海镇接了鱼干虾干到顺德去卖。为了省钱,一家人只租一间房,到了晚上,摩托车、人,还有整袋子的咸鱼,都挤在一起。无论在乐从还是大良租房,都把房子搞得臭烘烘的,房主经常嫌弃地说:“咸鱼味道太大了,怕是几个月都散不出去。”后来转行贩卖水果,发现卖柠檬利润可以。这种唤作香水柠檬的水果,对土、肥、水、空气都很挑剔,喜欢在山沟里生长,特别喜欢待在云雾缭绕的地方,稍有一点点污染,叶片、果实上便长满霉斑。老家大隆洞一带,正是适合香水柠檬繁衍的新家啊!

    返回途中,回想起1999年离开三洞村的情形。那年,卢金生刚满38岁,担任村委会主任,已有12年党龄。他一边忙村里的事儿,一边和家人种十几亩水稻。可是不管一家人多么努力,都赚不到什么钱。自己都富不了,怎么帮别人?卢金生决定抛家舍业,外出寻找门路。

    二

    大隆洞,山高路远坑深,中华人民共和国成立前是粤中纵队滨海总队游击区。三洞村,取名自三个深坑,分别是人洞、隐洞、大洞尾。当地人言语中的“洞”,其实是坑的意思。

    “滴——滴——”伴随着一阵阵汽笛声响,卢金生驾着客货两用车,带着一家人,朝着大隆洞方向一路驶来。还没到村口,远远看到一个人影站立在山坡上,光头,光膀子,正是比卢金生小9岁的阿维。打小,卢金生就带着他玩。长大了,带着他一起干活儿:卢金生宰牛,阿维就跟着宰牛;卢金生杀猪,阿维就跟着杀猪;卢金生伐树,阿维就跟着伐树。阿维力气大,从山顶上扛着粗重的圆木下来,不用换肩膀。村里的时光,虽然贫穷,但是乡里乡亲在一起,很快乐。卢金生出去闯荡,最难过的便是阿维。卢金生说,他一辈子都忘不了,当年阿维站在村口送他,久久不愿离去的样子。

    三

    “阿维,我们一起种柠檬吧!”“生哥,听你的!”于是,卢金生栽树,阿维也跟着栽树;卢金生培土,阿维也跟着培土;卢金生浇水,阿维也跟着浇水。“柠檬一肚子酸水,吃不成喝不成,有什么用啊?”村里一些上年纪的人这样说。“我信他,不是条明道,他不会指我走的。”阿维坚定地说。

    卢金生抚着阿维的光膀子说:“兄弟,你信我。”阿维说:“生哥,我信。”卢金生盯着阿维,反问阿维:“我出去不是为了逃离,你信吗?”阿维说:“我知道,你出去是为了回来。”言罢,两个打小一起长大的汉子,一个穿着件半旧的蓝色衬衣,一个光着膀子,拍了拍彼此的肩膀,泣不成声。

    四

    兄弟同心,其利断金。

    在两家人的辛勤培育下,几十亩柠檬苗一天比一天高。第二年开春,一个个花骨朵争先恐后地冒出来。这东西真是奇怪,枝条一根根向上舒展,一簇簇地向上展叶儿,花骨朵先是蒜瓣儿一样挤在一起,绽放了,还是挨在一起。好像不团结、不互助、不向上,就不能生长。

    开花没几天,就结果了。花蕊还没掉落,一个个绿油油、椭圆形、顶端带着小尖尖的柠檬果,挂满枝头。阿维天天祈盼着,快快变黄吧,变黄就能卖钱了。卢金生说,不能等变黄,变黄就不值钱了。香水柠檬,无籽无渣,芳香全在皮上,价钱全在青涩味道上。“打小就是你说了算,你说怎样就怎样。”阿维憨憨一笑。

    第一茬果,阿维和卢金生一起卖的。我的天哪!那激动人心的情形,阿维说,他一辈子也忘不了。一斤十几块啊!一棵树一次能摘半桶,一亩地种30棵树,摘一茬有300多斤,能卖3000多元。香水柠檬半个月就能摘一茬果,一年能摘24茬,大约产果8000斤,一亩地一年的收入就是10多万元啊!阿维老爸兴奋得睡不着觉,一天24小时待在田里,不管家人怎么唤,都不回家。

    五

    行胜于言。

    有这样立竿见影的效果,卢金生不用再费力去劝说了。

    亲家老张回来了,本来在外搞公路工程,蓦然发现,最大的机会,原来在本乡田地。在外地从事零售小生意的老许回来了,回村种树,不仅把过去的老账还清了,还翻盖了老屋。还有很多“80后”“90后”甚至“00后”,也返乡了。

    随着柠檬种植面积的扩大,新的问题出现了。刚开始,村民买卢金生的苗子,后来自己截取嫩枝扦插。树是活了,可是开花很少,挂果很稀。后来发现,原来卢金生是在树上育苗的。他选一些枝繁叶茂挂果多的老树,优选向阳的健硕枝条,在枝丫处用小刀环状切割树皮,将外皮层和内皮层全部刮去,留下木质部分由母体输送营养,然后在截取树皮的部位沾一团泥巴,让幼苗在树上生根发芽。移栽后,挂果量和母树相当。

    香水柠檬容易招病虫害,被红蜘蛛吸食后的果皮,太阳晒了,就像火烧一样。潜叶蛾很麻烦,专吃嫩叶,把一枚枚略带清香的碧绿叶片噬咬得千疮百孔,俗称“鬼画符”。蚧壳虫更麻烦,老果嫩果都吃,大约有一粒米的三分之一大小,外表有一层油滑的壳,鸡啄不了,手捏不死。更为可恶的是,这家伙的排泄物含糖,招来蚂蚁爬来爬去,果皮上像蒙了一层灰,果子很难看,内行人叫“霉烟病”。还有白赖病,让原本绿油油的果皮变得斑斑点点,好像得了白癜风。果卖一层皮,香水柠檬尤其如此。

    这些问题的产生,是因为植株太密、土壤肥力不足。卢金生再一次以身示范:将每亩种树30棵,降为20棵;修剪枝条,疏花疏果。这些都是钱啊!村民虽心中万般不舍,但还是紧紧跟着卢金生。

    六

    除此之外,三洞村种香水柠檬,还遇到一些危机。

    大隆洞一带,本是风头水尾地方,每年刮四五次台风。不巧遇到挂果期,境况更是惨不忍睹。2017年的“天鸽”台风,对卢金生来说,有如梦魇。狂风刮过,树木基本倒伏在地,大果小果熟果生果全部吹落在地,泡在水里。村里的人傻眼了,这可怎么办啊?哪个地方能买这么多的柠檬果啊?卢金生天不亮就骑着摩托车出发了,正是当年卖了水牛买的那辆摩托车,他一直留在家里。大雨滂沱,山路泥泞,客货两用车开不出去,摩托车可以。能骑的时候骑,骑不了时,推着走。骑到广海镇,找不到买家。骑到四九镇,找不到买家。听说大江镇有位从澳门来的买家,对柠檬果需求量很大。他一路北上,骑行到潭江边上,四处打听,听说这位买家去冲蒌镇了,于是卢金生折返冲蒌。原来买家姓陈,祖籍信宜,移居澳门,前些年在佛山从事果品加工,最近来台山发展,在冲蒌开办了工厂,生产果干。陈老板答应进村收购,但是出价极低,每斤一元。没办法,总比烂在地里强。

    三洞村最早的香水柠檬鲜果销售市场,是卢金生开拓的。他利用早年贩卖水果的人脉,一家一家跑,江门、顺德等地的水果市场和柠檬饮品店,一个都不放过。有时候,谈好了价钱,再组织收购。有时候,先收了果,再去跑市场。晓行夜宿,风雨无阻,客货两用车开烂3辆,他也成为珠江西岸小有名气的“柠檬伯”。最近几年,地方政府扶持发展电商产业,原本面朝黄土背朝天的三洞村民,不少人做起了直播带货。

    七

    柠檬花儿开,幸福生活来。

    经过10多年努力,三洞村山里山外种满了柠檬树。原来的荒山坡、撂荒地到处绿油油的,到处舒展着沉甸甸的枝条,绽放着粉里泛白、白里泛黄的芬芳花朵,挂满了大大小小纺锤般的香水柠檬果。新栽种的树苗在茁壮生长,十几年前栽种的那些老树,也通过伐根复壮萌发出崭新枝条。

    沉寂已久的三洞村渐渐活泛了,通过“公司+合作社(家庭农场)+农户”的合作带动,开发了柠檬片、柠檬膏、柠檬油等系列深加工产品,茶饮、餐厅、民宿等乡村旅游产业都发展起来了,村民们买了车、盖了新房,整个村子焕然一新,到处呈现欣欣向荣的喜人景象。

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