4月10日上午11时，随着最后一批马铃薯装车运走，恩平市牛江镇马铃薯种植户冯锦龙今年春收马铃薯的工作算是画上了圆满的句号。“稳中有升”是今年冯锦龙卖薯的成绩单，得益于恩平市供销社的帮助，他的马铃薯销路更广了。

    今年3月，广东省供销合作联社设立工作专班，开展恩平马铃薯全程冷链服务试点，充分发挥“双线运行”机制作用，探索供销冷链服务地方特色优质农产品模式，提升大宗农产品从田头到餐桌的流通率。同时，为马铃薯种植户搭建产销对接平台，探索马铃薯全程社会化服务，解决春节后农户卖薯难、价格低的问题，推动恩平马铃薯产业发展和农户增收，助力恩平加速推进“百千万工程”。

    文/图 周晓营 谭锦波

    探索可复制的 全链条服务经验

    今年2月，恩平马铃薯大批量上市，以供销系统为“主理人”，围绕恩平马铃薯增效、提质、稳市场的恩平马铃薯全程冷链服务试点工作也正式开始。

    3月3日，广东省供销合作联社设立工作专班，省农产品公司、省天禾农服公司、省天业冷链公司和省数字科技公司为成员单位，驻点恩平统筹协调项目开展。

    横向上，省供销集团及下属四大一级企业开展业务协同合作；纵向上，省、市、县、镇、村和农户协同，六级联动，运用“数字供销”，开展“双线运作”，打通“采购、储藏、运输、销售”全流程，助力马铃薯产业发展，保障粮食安全。

    具体来说，在上游，由省农产品公司向天禾农服恩平公司发出采购订单，经“供销D站”和“供销市集”的线上平台，向恩平市各基层供销社、合作社、农户发布订单需求和服务需求，实现农产品产地管理与市场准入的有效对接；

    中游，由天禾农服恩平公司会同恩平有关基层社完成田头采收、初次分拣等工作，再由恩平天业冷链物流产业园运输至冷库进行再分拣、检测、包装、冷链仓储和冷藏，实现产品标准化管理；

    下游，由广东粤供优选供应链公司打造线上线下物流配送体系，依托省供销集团农产品公司、广州钱大妈公司、“鲜通天下”等平台，构建起农产品基地种植—冷链仓储物流—供应链终端配送的恩平特色农产品产销一体化、标准化供应链体系，待市场价格合适时，实现马铃薯错峰销售。

    一套贯穿于上、中、下游全链条服务的试点流程就此应运而生。

    试点工作开展以来，截至昨日，天禾农服恩平公司已采挖马铃薯约2319.50吨，其中，2186吨的合格马铃薯已向省农产品公司交货，并已向马铃薯种植户、马铃薯合作社支付采购款378万元。800吨合格马铃薯已供应至广州钱大妈公司，订购额达184万元。

    据悉，为确保试点工作取得实效，恩平市各基层供销社、天禾农服恩平公司的工作人员行走在田间地头，直接与种植户、合作社谈合作、签协议，并现场监督挖薯，确保收获的马铃薯实现当天运输、当天入库。

    值得一提的是，马铃薯的田头收购价格信息在“农货档案”App公开，价格保持在每公斤1.6元以上，实现了“年份好增收、年份差不亏损”的目标，进一步增强农户信心。

    以种植户冯锦龙为例，他今年种植了3.33公顷的马铃薯，恩平市供销社以不低于成本价的价格收购其中2.33公顷的产量。对于冯锦龙而言，与供销社合作能解决很多棘手问题。“供销社的收购价格随行就市，最低也不会低于成本价。虽然价格不高，但他们统收，也就是除了坏薯以外，他们都要。”冯锦龙说。他表示，以往，收购商都是按照规格收薯，不符合规格要求和体型过小的马铃薯难以处理，导致收益受损，供销社为农户“兜底”，正好解决了这一“痛点”。

    “经过1个多月的试点，恩平马铃薯全程冷链服务试点工作取得了成效，探索出了可复制的经验。下一步，我们还将进一步优化工作方式方法，并扩大试点应用范围，推动恩平特色农业做大做强。”恩平市供销社主任梁伟峰说。

    有了可操作、可复制的经验，恩平马铃薯产业大有可为。

    4月11日，恩平市委、市政府向广东省供销合作联社发去感谢信，表示下一步，恩平将加快谋划建设马铃薯省级现代农业产业园，全面推行马铃薯“统种统销、统一服务”的订单模式，建设全年不间断的马铃薯集贸市场，推动马铃薯产业标准化、规模化、品牌化发展。

    供销综合改革

    加快推进

    随着社会经济的发展，供销社服务农业的业态更加广泛，内容也更为丰富，与“三农”的关系越来越密切。

    开展恩平马铃薯全程冷链服务试点，是广东省供销系统加快职能转变，推进综合改革的一道缩影，真正实现了供销职能从产前服务向全程农业社会化服务转变，向生产、供销、信用“三位一体”综合合作转变。

    在这个过程中，恩平市供销社密切与省天禾农服公司、省天业冷链公司、省农产品公司和省数字科技公司等省供销集团四大一级公司的协同合作关系，工作人员、工作流程从实战中积累经验，充分利用了数字化手段，为健全省、市、县、镇、村冷链服务和拓展广东特色优质农产品集采集配渠道提供了参考。

    同时，社村合作也有了新方向。

    据悉，恩平市供销社以马铃薯全程冷链服务为切入点，有效探索社村合作助力新型农村集体经济发展的新模式。

    3月19日，恩平市供销社和牛江镇共同成立的牛江镇社村合作农村劳动力综合服务站（以下简称“社村服务站”）在该镇高联村委会挂牌运行。该站服务覆盖牛江镇12个村委会，依托供销社和本地农业企业、农民合作社现有业务，与村“两委”做好对接，由各村委会摸排农村富余劳动力基本信息和就业意愿，基层供销社负责对接、收集企业用工信息，群众自愿加入，真正把过去零散、无序的村民务工方式转变为统一派遣、稳定就业的规范劳务产业，带动农村富余劳动力增收。同时，社村服务站免费为农村劳动力提供培训，打造“就业帮扶+技能培训+公共服务”一站式服务平台。

    据统计，截至4月14日，社村服务站累计组织1100多人次参与马铃薯采收、分拣、包装等有偿服务，共发放劳务费用16.6万元。

    此外，恩平市各基层供销社组织了989人次参与马铃薯采收作业服务，弥补各基层社有关工作人员及农服助理在组织人员和采收马铃薯过程中产生的额外费用，累计发放居间服务费用21.261万元。

    恩平市供销社以村委会为依托，将就业服务向周边地区辐射，着力解决村集体经济合作社、农业合作社、农业大户等面临的“用工荒”的问题，充分发挥供销社职能特点和服务优势，有力推进社村合作，为村集体经济发展和农民增收致富带来新途径。