江门日报讯 （文/图 记者/陈方欢） 4月15日，在都斛镇坦塘村的澳洲淡水龙虾养殖基地，记者目睹了刚从池塘虾笼中捕捞上来的澳洲淡水龙虾。这些龙虾体形壮硕，披着坚硬的“盔甲”，挥舞着威武的大螯，展示着勃勃生机。

    “我们养殖的澳洲淡水龙虾以体格大、肉质鲜美著称，经过两年探索实践，经济效益显著。”基地领头人李裕想自豪地介绍。他不仅精心照料这些澳洲淡水龙虾，还负责为外地客户打包发货。看到自己辛勤养殖的龙虾在市场上备受追捧，李裕想的脸上露出了笑容。目前，这些龙虾主要销往广州、上海和北京等一线城市，而且供不应求。

    在台山，养殖澳洲淡水龙虾还是一件新鲜事。李裕想凭借自学的专业知识，结合基地的实际情况，对养殖设施进行了一系列升级和改进，他还加强了池塘的清洁和消毒工作，精心种植了水草，并配备了增氧设备，使得龙虾的产量逐年攀升。“我曾到外地学习养殖技术，并结合专家的宝贵建议，养殖面积从2022年的小规模试验扩展到了如今的4公顷（60亩）。”李裕想分享道。在养殖过程中，他对水质管理和饲料投喂进行了更为科学严谨的控制，从而确保龙虾的高洁净度。

    “两年的探索实践，让我积累了丰富的经验。现在，我的养殖场不仅能保证产量稳定，还找准了最佳的销售时机。比如现在这个时节，市场上的澳洲淡水龙虾价格已超过每公斤100元。”李裕想表示，澳洲淡水龙虾每两年能够上市三批，以他现在养殖的面积计算，两年的总产量可达3万公斤。

    为了进一步降低成本，李裕想与合作伙伴共同研发了一套育种技术，从而打通了从育苗到成品虾的全产业链。“现在我们的龙虾根本不愁卖，明年我们将继续提升龙虾的规格和品质，以满足高端市场的需求。”李裕想对未来充满了期待。

    李裕想除了是养殖能手，还是一名台山市人大代表。他心怀使命，期望引领当地村民共同踏上致富之路。李裕想坦言，如果本地有村民对养殖澳洲淡水龙虾抱有浓厚兴趣，他十分乐意把自己的养殖经验倾囊相授，与大家携手并进，共同推动龙虾养殖产业蓬勃发展，让更多人增收致富。