·要重视数字技术，构建乡村发展的数字化架构。要深度融合数字赋能技术与凉瓜经济，打造能够覆盖一二三产业的数字杜阮产业、电商产业、智慧农业等新业态；要加强凉瓜种植户数字素养与技能培训，可聘请专家给凉瓜种植户培训数字经济和凉瓜种植技能，促进杜阮凉瓜的全面升级。

    ·要解决凉瓜育种难题，拓宽凉瓜产业链条。要利用现代信息技术，开展“品种提纯”“良种繁育”的种植培训，培育优质凉瓜种子。

    ·要培育核心技术，重视凉瓜研发。要将数字技术运用到凉瓜种植领域，培育核心技术，推动凉瓜新产品的研发。比如做好“杜阮凉瓜+”的开发，研发“凉瓜+外海面”“凉瓜+陈皮”“凉瓜+美容”等系列产品。

    ·要构建互联互动的多平台销售渠道。要强化“网络带货+电商销售”销售模式。一方面，可聘请江门籍明星拍摄短视频推介杜阮凉瓜；另一方面，要主动借助京东、拼多多、抖音等互联网平台扩宽销售渠道。

    杜阮凉瓜产于江门市蓬江区杜阮镇，已有上百年的种植历史，因外形美观、风味独特、品质优良，获得“国家农产品地理标志”“广东岭南特色食品”“中国地理标志著名商标”“粤港澳大湾区青农优品”等荣誉。

    然而，由于杜阮凉瓜大部分由个体农户单独售卖，加上苗种体系建设相对落后、农民接受数字技术的意识不强等问题，在种植、销售和收益等方面目前仍不尽如人意。一方面，杜阮凉瓜线上、线下产销对接服务和线上品牌宣传目前仍不成熟，这对杜阮凉瓜影响力和知名度的提升有一定影响；另一方面，农户数字技术接受意识仍不强，我们曾走访30户凉瓜种植户，发现其中76%的种植户不能运用现代信息技术来育种、种植、管理凉瓜，到菜市场、超市、酒楼等线下平台售卖凉瓜的种植户占60%，运用电商平台销售凉瓜的种植户仅占40%。

    推动杜阮凉瓜产业高质量发展，需要数字技术赋能，重点要做好四个方面工作：

    一要重视数字技术，构建乡村发展的数字化架构。首先，我们要加强和完善信息基础设施建设，形成杜阮凉瓜品种数据采集、分析、发布和服务的全链条大数据应用体系。其次，要深度融合数字赋能技术与凉瓜经济，打造能够覆盖一二三产业的数字杜阮产业、电商产业、智慧农业等新业态。第三，要提升乡村治理数字化水平，完善“互联网+党建”“互联网+政务”以及平安杜阮、智慧杜阮等数字化信息平台。第四，要完善杜阮信息服务与共享体系。普惠金融服务站要实现镇内所有行政村的全覆盖，大力提升杜阮凉瓜线上产销对接服务。第五，要加强凉瓜种植户数字素养与技能培训，可聘请专家给凉瓜种植户培训数字经济和凉瓜种植技能，促进杜阮凉瓜的全面升级。

    二要解决凉瓜育种难题，拓宽凉瓜产业链条。要利用现代信息技术，开展“品种提纯”“良种繁育”的种植培训，培育优质凉瓜种子。杜阮凉瓜协会和农民专业合作社要注重对凉瓜产品的深加工，可利用智慧凉瓜技术的合作模式引导凉瓜种植户创新凉瓜销售模式。比如可以通过“凉瓜协会+合作社+农户”“合作社+农户+平台”等合作模式，加工制造杜阮凉瓜茶、杜阮凉瓜面、杜阮凉瓜干、杜阮凉瓜粉、发酵凉瓜汁、凉瓜糕等产品，研发凉瓜奶昔、凉瓜奶茶、凉瓜柠檬茶等新潮饮料。同时，要增加凉瓜质检设备，保障凉瓜“绿色”性能，确保杜阮凉瓜质检合格、品质达标、农药残留达标后才能上市交易。

    三要培育核心技术，重视凉瓜研发。要将数字技术运用到凉瓜种植领域，培育核心技术，推动凉瓜新产品的研发。杜阮镇农业服务中心要发挥组织作用，凉瓜协会要发挥牵头作用，相关合作社要与凉瓜创业农户联合，主动与高等院校、科研单位开展“研企”“研农”合作。要组建凉瓜研发、顾问团队，并合力研讨凉瓜培育、种植、采摘、营销等整个流程中的技术问题：第一，要研讨其药用价值，开发凉瓜面、凉瓜干、凉瓜粉、凉瓜降脂降糖药等保健品；第二，要做好“杜阮凉瓜+”的开发，研发“凉瓜+外海面”“凉瓜+陈皮”“凉瓜+美容”等系列产品。第三，要做好“杜阮凉瓜+文创”系列产品的开发，比如，开发凉瓜分解茶饮、凉瓜玩偶、凉瓜茶具套装、凉瓜文具套装、凉瓜扇子等文创产品。第四，要与农业科研机构合作，解决困扰凉瓜种植户多年的针蜂病虫害难题。

    四要构建互联互动的多平台销售渠道。第一，要加强媒体宣传和会展推介。首先，要借助主流媒体、自媒体、融媒体宣传途径，从而拓宽杜阮凉瓜的销售渠道。其次，要重视会展推介路径。主动借助农博会、凉瓜节、粤港澳大湾区青年农民创新创业大赛等各种展会，培育“凉瓜文化”，讲好“凉瓜故事”。第二，要重视本地超市和酒店的销售渠道。杜阮凉瓜之前主要供应到大昌超市和广州酒家，未来可考虑向更多的超市、酒楼供货。第三，要强化“网络带货+电商销售”模式。一方面，可聘请江门籍明星拍摄短视频推介杜阮凉瓜，或聘请杜阮凉瓜选品员、直播销售员、视频创推员推广杜阮凉瓜；另一方面，要将杜阮凉瓜电商销售做大做强，主动借助京东、拼多多、抖音等互联网平台扩宽销售渠道，寻找其高质量发展的路径。

    （蒲晓彬，江门职业技术学院副教授）