第A07版:江海新闻
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夏日夜市“烟火气”升腾
      
 
 
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2024 年 7 月 29 日 星期 放大 缩小 默认        

夏日夜市“烟火气”升腾

夜幕降临,合优集市各摊位“烟火气”升腾,特色美食、小吃纷纷出炉。

    江门日报讯 (文/图 记者/陈婵 实习生/莫艺琳 张贝) 盛夏七月,江海夜市“烟火气”升腾——连日来,江海区白水带缤纷乐园开启“夜间模式”,江门儿童公园加开夜间时段,而附近的合优集市,人气也逐渐旺起来。

    “走,去逛夜市。”傍晚7时多,记者来到合优集市实地体验。伴随着日落,灯火逐渐明亮,人流、车流逐渐增多,各个摊点都“支棱起来”,烤面筋、港式鸡蛋仔、柠檬茶等特色美食、小吃纷纷出炉。

    合优集市位于江南街道白水带大道至釜山公园区域,主要分布在白水带大道两旁、横坑彩虹村前广场、白水带网球场停车场、江门儿童公园沙主题区及釜山公园,摊位数量多且种类丰富。其中,横坑村前广场设有摊位29个,以餐饮为主。白水带网球场停车场区域则是美食休闲街区,以美食及游乐为主。江门儿童公园沙主题区的区域是“无尽夏”网红茶饮钓虾营地。而在釜山公园区域则引入特色咖啡店,为市民游客提供餐饮配套服务,打造一道靓丽的风景线。

    走进“无尽夏”网红茶饮钓虾营地,内设售卖小吃饮料的小屋以及以700多个绣球花装点的花园。在江海区附近企业工作的黄先生带着中山的朋友来这里喝咖啡,他说:“下班后和朋友来这里散散步,喝咖啡,挺不错的。”

    在众多摊位中,有一个正在做煎饼果子的小学生吸引了记者的注意。据了解,他利用暑假时间来帮一帮家人。虽然年纪小,但是这位“小孩哥”的摊饼技术却像个老手。

    记者了解到,合优集市的大部分摊主是“80后”“90后”。他们有的选择全职摆摊,有的则把摆摊作为兼职副业。售卖港式鸡蛋仔的摊主小马经营着一家公司,在合优集市摆摊是他的副业。他表示,经过相关部门的重新管理规划,合优集市摊位设计样式统一,而且租金较低,不少人会过来摆摊,周末的人流量很大。“利用空余的时间做自己喜欢的事情,既可以跟朋友聊聊天,享受生活,还可以增加收入”。

    此外,由于江海区白水带缤纷乐园十分受市民游客欢迎,引来了不少流动摊贩。今年以来,区城管局及江南街道对该区域流动摊贩进行集中整治,在保留烟火气的同时,增加景区配套,设立便民疏导点,并将其经营权委托合优公司负责运营管理。

    如今,通过“文化+美食+旅游+社交”相融合的模式,江海夜市引入了时尚业态、特色美食,打造活力江海文化交流聚集地,助力江海夜经济增长。

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