农业乃立国之本、强国之基。川岛镇是海岛镇,凭借其得天独厚的地理位置——濒临浩瀚大海,背靠广袤大陆,成为拓展与发展现代化农业的沃土,展现出无限潜力与广阔前景。
近年来,川岛镇紧握时代脉搏,将发展新质生产力作为推动农业高质量发展的核心引擎,深挖当地特色资源优势,精心培育并发展出一系列具备强大市场竞争力的农业产品,不断推动农业迈上新台阶。据统计,2023年以来,川岛镇持续推动蚝苗繁殖培育、海岛大米、深海网箱养殖、鱼苗培育陆基养殖、沙堤海产品、川岛白云茶等农业项目发展,年总产值约2亿元,逐步打造海岛特色农业。
近日,记者深入川岛现代农业发展项目一线,采访当地企业如何在产业提质增效、科技创新研发上持续发力,推进农业现代化发展进程,了解其背后的实践与故事。
文/陈素敏 余绮雯 图/陈方欢
科技赋能蚝苗培育 助力产业提质升级
在川岛镇甫草村鲤鱼岗的台山市广溢水产科技有限公司养殖基地内,该公司负责人关悦佳从水池中提起一串蚝饼,向记者展示了该公司团队精心培育的三倍体蚝苗。只见每个蚝饼上都密密麻麻地附着着犹如一颗颗小芝麻的鲜嫩蚝苗。
在这个现代化繁殖基地里,整齐地分布着一个个正方形水池,水池中吊着一串串蚝饼,这是人工培育蚝苗的寄生地。而在基地另一侧,是藻类菌类水体,或黄或绿,色彩斑斓。这是蚝苗的“食粮”,里面海水咸度适宜、浮游生物众多、养分丰富,都是团队根据深入研究后科学配比调制而成的。不同种类、不同生长时期的蚝苗对这些“食粮”有着不同的需求,因此,技术团队需要每日进行现场监控管理“喂食”,确保蚝苗健康成长。
据了解,蚝苗的繁殖培育方式是将蚝母产的卵,通过人工方式附着在蚝饼,然后再通过科学的方式培育。整个繁殖培育时间一般是1个月左右。目前,该公司的蚝苗主要供应给台山本地养殖户。“我们的蚝苗成活率高,生长速度快,品质优良,因此,在市场上非常受欢迎。”关悦佳自豪地说。该项目于去年开始投产,预计年产量约200万串蚝苗,产值可达900万元。目前,项目已完成一期建设,计划在2025年启动二期建设,待全部工程完工后,年产值有望达到3000万元。
“台山蚝是台山市的特色农产品,获得国家农产品地理标志认证。台山本地有着大量的台山蚝养殖户,对蚝苗的需求量非常大。”作为在台山创业多年的佛山人,关悦佳敏锐地捕捉到了这一商机,并决定投资蚝苗繁殖培育项目。该项目与中国科学院南海海洋研究所展开深度合作,并引入来自福建的专业技术团队进行管理,总投资额超过2000万元。
“我们的繁殖培育蚝苗项目只是刚刚起步,要面对不少未知难题和风险。”关悦佳坦言,恶劣天气如台风、大范围暴雨等都有可能造成海水咸度的变化,从而影响藻类菌类水体的稳定性,进而对蚝苗的繁殖培育造成不利影响。即便如此,关悦佳对未来依然有信心,这份信心主要来源于当地党委政府的鼎力支持。“我在台山走了很多地方,最后选择了川岛甫草。一方面因为这里靠近大海,具有得天独厚的自然条件;另一方面,相关部门给予很大帮助和支持,服务非常到位。”关悦佳表示,他希望通过不断推动项目生产,提高台山蚝产业的效益,助力当地产业链发展。
发展水稻种植 让“海岛香米”飘香
“我坚守农业岗位已40年,能够帮助农民,共同迈向更加美好的生活,对我来说是最具意义的事情。”江建波是下川岛最大的水稻种植户,更是台山市江记海岛香米生态农业科技有限公司的创办人,他以实际行动诠释了对农业的热爱与不懈追求。
作为土生土长的台山下川岛人,江建波自幼便与农田结下了不解之缘。年少时,他一边刻苦读书,一边帮助家里干农活,对这片农田怀有深厚的感情。勤奋好学的他最终通过学习走出了海岛,但心始终挂念着这片土地。他在农业相关领域深造,毕业后投身于农业种子事业,用汗水和智慧浇灌着希望的田野。
出于对家乡的深厚感情,2010年,江建波毅然回到家乡,开启他的农业新征程——水稻种植。当他重返家乡时,发现许多年轻人外出工作,留下的大部分是年迈的老人。面对这一现状,他深感忧虑:“很多人陆续外出,剩下的农田怎么办呢?我们应该守护好这片农田。”他深知,只有掌握科学、先进的种植方法,提高水稻产量和质量,才能让农民们逐渐提高收入。为此,他一方面与村民合作成立台山市万德水稻专业合作社,组织岛上大多数水稻种植户进行专业培训,传授水稻施肥、防虫害和科学管理等技术;另一方面,他积极引入插秧机、收割机、烘干器等现代农业器械,并亲自下田示范,教导村民们利用机械种植水稻,从而提升产能。此外,他还将自己多年研发的优良品种带回川岛,带领农户一起种植。
江建波的合作社已在下川岛种植了130多公顷水稻,每一片稻田都承载着他对农业的感情。在江建波的带领下,村民们采用良种和科学种植方法,推动水稻产量显著提升,年收入也随之增加。
然而,水稻产量的提升并没有让江建波满足。他深知,只有将这些优质大米推向更广阔的市场,才能让农民真正受惠。尽管他并不擅长营销,但他开始寻求新的突破。两年前,江建波与志同道合的朋友共同创立了“生态粮仓”品牌,主打产品便是来自下川岛的“海岛香米”。这款大米因其独特的口感和优良的品质,在行业内享有盛名,深受消费者喜爱。每当看到“海岛香米”被送上千家万户的餐桌,江建波的内心充满了满足感和自豪感。
“从去年开始,我们探索发展文旅项目,引导一些到海岛旅游的游客特别是孩子到农田体验插秧、割禾等农事活动,让他们亲身感受传统农耕文化。”江建波自豪地说。