大学毕业选择回乡挥洒青春——开“村咖”打造网红打卡点、当“乡村CEO”赋能文旅新业态、耕耘农田当起产业龙头……如今，随着青春力量的不断注入，恩平市牛江镇生机勃勃。

    近年来，牛江镇坚持发挥党建引领作用，积极挖掘、培养优秀青年人才，鼓励引导青年将自身成长发展与服务乡村振兴有机融合。如今，越来越多青年选择返乡入乡、深耕乡土，把技术和信息带回农村，把新理念带给农民，把学到的知识、技能和创意带回家乡，成为助农增收致富的“领头雁”，在广阔乡村天地书写属于青年一代的奋斗故事。

    文/图 江门日报记者 黎禹君 通讯员 郑若文 林捷仪 陈艺锋

    扎根农村

    以“村咖”开启乡村发展新潮流

    乡村振兴，关键在人。广袤的田野，蕴藏着无限的机遇与希望，为年轻人提供了广阔的舞台。

    近日，在牛江镇昌梅村，坐落在稻田边的“村咖”——牛栏咖啡馆重新开张，吸引了不少游客群众前来打卡。咖啡馆的主理人是本村青年党员冯毅俊，出于发展家乡和实现自我梦想的情怀，他选择回乡创业开一家“村咖”，以“村咖”开启乡村发展新潮流。

    冯毅俊大学毕业后在牛江镇经营着一家农资店。今年年初，他在牛江镇举办的“拉美文化”咖啡美食嘉年华中看到咖啡文化和乡村旅游结合所带来的商机，萌生了开“村咖”的想法。

    恰巧不久后，昌梅村为了盘活村内的牛栏咖啡项目，开始考察招募运营团队和个人，他们找上了作为党员且在本地年轻人中有一定号召力的冯毅俊，双方一拍即合。“昌梅村‘两委’干部找到我，希望由我来经营牛栏咖啡，当天大家就商量好合作方案。”说起合作的过程，冯毅俊难掩兴奋。

    牛栏咖啡馆由昌梅村出场地、出设备，冯毅俊出资金并负责运营管理，双方共享收益。为了让咖啡馆顺利运营，昌梅村“两委”干部和冯毅俊四处找资源、寻支持。村里联系上了一家咖啡食品公司，通过“以租代购”方式配备咖啡机等设备，并免费提供技术培训。冯毅俊找到了两个志同道合的朋友，建立起自己的运营团队。

    “我们希望将本地文化、风景、农特产品等元素与咖啡融合在一起，让顾客在品尝咖啡香醇的同时，可以体验不一样的乡村风情。”冯毅俊说。目前，牛栏咖啡馆提供有20多款特色咖啡、茶饮，营业时间为13时至24时。

    冯毅俊还结合昌梅村作为“中国航空之父”冯如故里的文化特色，设计了飞机形状的皮革钥匙扣、书签等文创产品，受到游客、村民的喜爱，推出后产品销售金额已达8000多元。现在，他们正与咖啡企业合作研究定制符合“侨味”的咖啡豆、研发推出丝苗米拿铁等跨界融合产品。

    “我们不仅卖咖啡，也卖‘风景’，希望结合侨文化和特色农业，让更多游客通过咖啡了解牛江，为家乡带来人气，营造出开放包容、美好惬意的场景。”冯毅俊表示。

    逐梦乡土

    “乡村CEO”助力文旅融合发展

    如果说冯毅俊是希望用咖啡“激活”家乡发展新业态，另一名恩平籍青年党员吴鸣明则是抱着参与乡村运营、发掘乡村价值的志向，来到牛江镇成为“乡村CEO”。

    在城里干过几份工作后，今年5月，吴鸣明响应村党组织号召，回村应聘牛江镇“乡村CEO”，入职昌梅文旅发展公司。“从城市到乡村，从喧嚣到宁静，这是一场双向的奔赴。”吴鸣明从事过城乡规划方面的工作，也做过新媒体，于她而言，成为“乡村CEO”是“寻找另一种可能”。

    乡村文旅产业发展需要人气。“我希望在这片热土上实现梦想，也希望通过努力，带动越来越多年轻化的元素回到乡村，让家乡变得更时尚、更美好。”上任后，吴鸣明首先将工作重点放到文旅市场推广方面，想方设法吸引关注、增加流量。

    冯如文化和华侨文化资源是昌梅村的特色，村内建有冯如故居、冯如文史馆、恩平拉美华侨华人展览馆等设施，吴鸣明立足资源优势，深入推进“旅游+研学”的发展模式。

    为了扩大旅游线路知名度，吴鸣明加强与各研学团体和旅游机构的对接联系，在研学参观的安排环节上步步跟进落实，保证服务质量，提升研学团体的体验感和满意度。目前，昌梅文旅发展公司对接的研学培训机构及旅行社已有20多家，今年暑假昌梅村累计接待研学团体人数超5000人次。

    同时，吴鸣明还通过互联网发布宣传短视频，提高昌梅村的曝光度。“我们在微信视频号、抖音、小红书、微博等平台申请开通了‘昌梅文旅’账号，7月份发布的短视频浏览量已经破万，还有不少网友通过评论、私信询问昌梅村的旅游信息。”吴鸣明欣喜地说。

    此前，昌梅村内没有专门的农特产品展销点，游客购买特产不方便，也不利于产品推广。经过与村“两委”商量，吴鸣明积极向镇党委争取支持，在昌梅村游客中心成立“牛江优品”超市，推动农产品变文旅商品，助力特色农产品“扩圈”。

    深耕沃野

    “新农人”挑起现代农业新担子

    目前正值广东晚造水稻种植时期，牛江镇处处呈现一派夏耕夏种的繁忙景象，恩平市丰江农业专业合作社负责人、党员冯健华驾驶插秧机，在田间熟练地来回穿梭。

    冯健华是牛江镇的一名“90后”“农二代”，他的父亲之前是丰江农业合作社社长。大学毕业后，冯健华从父亲手中接过担子，加入职业农民队伍。

    年轻人走进传统行业，带来了新思想、新动作。曾经的农业生产机械化水平较低，成本高、收益差，冯健华认为，要让农业提质增效，一定要走好机械化、规模化的路子。他通过外出学习和考察，引进插秧机、联合收获机、植保无人机等设备，并通过“合作社+农户”的模式，带领社员推广农业生产机械化应用。目前丰江农业合作社已拥有100多套大中型农业机械设备，可以为逾600公顷耕地提供耕、种、防、收的机械化服务。

    在推广农业机械化、带动农户增产增收的同时，冯健华也在思考如何加强农产品推广销售。牛江镇是国家级万亩水稻示范基地和国家级万亩马铃薯示范基地，每年优质水稻和马铃薯的总产量达4.3万吨。为提高优质农产品的市场竞争力，冯健华采取品牌化经营的方式，设计出“恩丰江”农产品品牌的全套Logo和包装，并对接电商平台开展线上直销，将产品推广至全省乃至全国。

    经过几年的发展，冯健华成为牛江镇小有名气的农业带头人，不仅成就了一番事业，也带领乡亲们一起致富。他经常带着农户学习水稻、马铃薯、番薯等农作物高效种植技术，帮助农户解决各种种植方面的“疑难杂症”。近年来，通过合作社提供种苗、农事服务、作物回收等形式，他带动合作社社员每年人均增收近2万元。

    近日，3位青年相聚于牛栏咖啡品一杯“村咖”，品出的不仅是“诗和远方”，更是农村发展的广阔未来……