第A14版:民情
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抢抓乡村产业发展新“鸡”遇
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2024 年 9 月 26 日 星期 放大 缩小 默认        
“老小伙”变身带货主播,带领网友“云养鸡”
抢抓乡村产业发展新“鸡”遇

林汉锚在直播中向网友分享如何烹饪三黄鸡和鸡蛋。

    “各位粉丝朋友,我在鸡的‘产房’中,这些母鸡正在下蛋,购物车里都是现捡现发的鸡蛋,保证新鲜,大家点点关注不迷路……”昨日上午10时许,位于罗坑镇天湖乡的乡味土鸡场中,主播热情与粉丝互动。

    眼前正在直播的是乡味土鸡场的“场主”阮志强。只见他站在农场内,一边捡鸡蛋,一边介绍土鸡生长知识。镜头前,他对鸡的特性如数家珍。不时有观众提问、下单,随着一张张订单“飘”进后台,一箱箱土鸡蛋即将“顺着网线”前往各地消费者的家里。

    “直播带货是新尝试。”今年9月起,阮志强和搭档林汉锚做起了网络主播,将镜头对准自家养鸡场,希望进一步拓宽农产品销路。

    文/图 江门日报记者 简家琳

    餐饮人化身农场主

    “好鸡难求。”谈及建立乡味土鸡场的初心,阮志强说道。

    1996年,阮志强在罗坑镇开了一家酒楼,主营各类海鲜河鲜。经营时间一长,身为餐饮人的阮志强,敏锐地发现,爱吃鸡的粤港澳客人对鸡的品质要求特别高。2010年起,阮志强包下一处山头,建立乡味土鸡场,从源头把控食材品质。

    鸡的品质好,生出的蛋自然香。别看乡味土鸡场产出的土鸡蛋个头不大,敲开蛋壳,蛋黄色泽金黄,蛋白润泽鲜香,一颗简简单单的盐焗蛋,竟是超乎想象的蛋香浓郁、滋味过人。

    事实上,作为一家有20多年历史的罗坑“老字号”,阮志强经营的酒楼门前经常停着粤A、粤B、粤C、粤E、粤J、粤T的私家车,炊鸡、炖蛋更是不少新会籍港澳同胞和华侨回乡探亲时的“必吃菜”。

    “这些鸡蛋就是小时候吃过的味道。”“老板,鸡蛋卖吗?”“鸡蛋很香,想带回去给家人尝尝。”“你们有网店吗?”酒楼里食客的反馈给了阮志强启发,经过一番筹备后,他与搭档林汉锚决定通过直播售卖土鸡蛋。

    拿起“新农具”卖鸡蛋

    “来来来,直播带粉丝朋友们捡鸡蛋,都是现场下的蛋。”经过大半个月的摸索,林汉锚在镜头前与粉丝的互动越来越自然。

    做直播带货已有近一个月,阮志强和林汉锚的“新会乡味农场”直播间观看人数每天都在增加,越来越多人通过直播间一起“云养鸡”“云捡蛋”。林汉锚说:“我们是摸着石头过河,直播时看到不断上涨的人数,很开心,很有干劲。”

    据林汉锚介绍,阮志强生于1973年,他则生于1969年,虽然两人都是“老小伙”了,但他们都乐于探索,勇于拼搏。决定要直播带货后,他们自学如何使用网络工具,闲暇时也像年轻人一样“5G”冲浪,拍摄“有网感”的短视频。“刚开始直播时,我们向很多人学习请教,还经常看同类型的直播间,学习直播话术,吸引网友关注点赞、下单订货。”林汉锚说。

    现在,阮志强和林汉锚利用十余年的养鸡经验,每天都开直播,分享巡场、喂鸡、捡鸡蛋等日常活动,为喜爱自然、钟爱绿色食品的网友提供产品服务和“情绪价值”。

    “不少粉丝朋友跟我们说,通过直播镜头见到农场原生态的环境,可以沉浸式感受到养殖户收获的乐趣。”林汉锚认为,直播间能够成为网友们的“云农场”是一件好事。

    “开通直播不足一个月,便吸引了一些旅游团、自驾游客前来农场、酒楼打卡。”阮志强表示,深中通道已经开通,期待日后能有更多深圳客人到罗坑镇品尝靓鸡,带走“绝佳伴手礼”。

    “如今,我们正在筹划拓展线上销售品类。”阮志强向记者透露,当前,农场正在规划上新新鲜三黄鸡、腊鸡、腊鸡胗等农产品,根据顾客的需求,延伸直播带货产品服务链,借助互联网打响“新会乡味农场”品牌,拓宽农产品销路。

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