江门日报讯 （记者/李嘉敏） 10月2日，台山市水步镇举行备受瞩目的传统文化旅游嘉年华开幕仪式。在明媚的阳光下，来自四面八方的游客与当地居民共同享受这快乐时光。

    当天9时30分，醒狮齐舞开始迎宾表演，开幕式正式拉开帷幕。随后，6头醒狮、2条龙及牛宝充气玩偶从该镇文化广场开始巡游，沿途吸引了无数游客和居民驻足观看。

    嘉年华现场热闹非凡。山口圩非遗集市上，各种传统手工艺品和地道美食琳琅满目，让游客大饱口福和眼福。值得一提的是，当天新鲜屠宰的牛肉成了主角，吸引了各地游客前来品尝、购买。

    据悉，在当地，吃牛肉有着深厚的寓意，象征着祛病除痛、祈求吉祥以及消灾避祸，为游客们带来更多的文化体验和美好祝愿。游客们纷纷表示，这次嘉年华不仅让他们感受到了水步镇深厚的文化底蕴，还让他们品尝到了地道的黄鳝饭、炉底糍、沙琪玛以及美味的牛肉，真是不虚此行。

    此外，嘉年华还安排了丰富多彩的文艺晚会和主题活动。从即日起至10月11日，游客可以在这里体验非遗文化，欣赏不同主题的文艺晚会，每一个活动都充满了创意和惊喜。