江门日报讯 （记者/李银换） 11月17日，广东影视频道《为食神探》栏目组来到江门新会取景拍摄，香港演员陈山聪、原创音乐人薛国森和主持人金刚、蓝珊珊一行深入体验新会柑种植、开皮到晒制的全过程，品尝新会陈皮特色菜肴，全方位感受新会陈皮文化的独特魅力。

    栏目组来到位于新会区双水镇南坦岛的新会柑种植地、新会陈皮村、新会陈皮晾晒场等地拍摄，深入了解新会陈皮的制作工艺。

    陈山聪表示，自己的母亲是新会人，小时候家里经常摆放着陈皮。在新会，他仿佛又回到了童年的时光，感受到亲切和温暖。同时，他为新会陈皮炮制技艺（中药炮制技艺）成为国家级非物质文化遗产而感到骄傲。

    沉浸式感受新会陈皮文化后，栏目组还来到了古井镇霞路村，品尝古井烧鹅和陈皮美食。陈皮水鸭汤的清甜暖胃和陈皮排骨的甘香酥脆让嘉宾赞不绝口，他们纷纷表示要将新会陈皮风味菜推荐给更多的人品尝。