江门日报讯 （记者/周晓营） 为做好“土特产”文章，促进农业产业链延伸，打造更多“舌尖上的恩平”特色美食品牌，助力“百千万工程”，推动“粤菜师傅”工程高质量发展，近日，由恩平市农业农村局、市人社局主办的2024年“中国天然氧吧”恩平土特产展销活动——“恩平一桌菜暨恩平十大名菜”评选活动正式开启。

    想夺得“恩平一桌菜/恩平十大名菜/最具国际特色恩平菜”制作单位的荣誉称号吗？想让拿手好菜享誉全城吗？快来参与活动报名，下一个美食之星就是你！

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    ●报名条件：

    在恩平市内有固定经营场所（不分规模大小）、经营证照齐全、诚信守法经营、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业，无失信行为、无违法违规记录，符合以上条件者均可报名参加。

    ●报名方式：

    参评单位独立报名参赛，须填写《2024年“恩平一桌菜暨恩平十大名菜”评选活动申报表》，并于12月2日前将申报表、加盖公章的营业执照复印件、生产/经营许可证复印件纸质及参赛菜品视频或图片材料发送至活动主办单位电子邮箱。

    ●活动内容：

    参评单位通过镇（街）推荐或自主报名参加活动，按评选标准提供恩平特色菜，举办方通过组织网络投票及专家评选的方式，评选出2024年“最具恩平特色一桌菜”“恩平十大名菜”“最具国际特色恩平菜”。

    ●评选方式：  围绕“恩平一桌特色菜”的目标，参评单位须利用恩平本地出产的食材，鼓励创新烹饪方式，烹制出汤品1份、热菜6-12份、甜品1份、小食（可包含点心、冷菜、饮品）2-3份，对以上菜品进行命名并拍摄一段2分钟以内的介绍视频或图片参赛。

    扫描识别二维码，下载《2024年“恩平一桌菜暨恩平十大名菜”评选活动申报表》，将申报表填好后，与加盖公章的营业执照复印件、生产/经营许可证复印件纸质、参赛菜品视频或图片材料一起打包（文件夹名为：参评单位+联系电话）发送至电子邮箱：epncp7177206@163.com。