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确保马拉松赛事期间食品安全
      
 
 
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2024 年 12 月 6 日 星期 放大 缩小 默认        
市市场监管局
确保马拉松赛事期间食品安全

    近日,市市场监管局全面排查食品安全隐患,为2024江门马拉松赛提供安全、专业、高效的食品保障。

    记者了解到,为确保赛事期间食品安全,市市场监管局精准部署,制定“2024江门马拉松赛服务品质组工作方案”,按照“安全有序、热忱周到、展示形象、务求实效”的总体要求,强化部门协作联动,认真落实责任和各项工作任务,切实提升赛事期间餐饮业服务品质。

    市市场监管局加强对赛事沿线食品经营单位的巡查,共出动156人次,检查食品经营单位321家次,督促相关经营单位强化卫生保洁和食品安全管理,严厉打击销售过期食品、“三无”食品、无合法来源的食品等违法违规行为。同时,监管人员对赛事仓库进行检查,对储存环境、储存条件、生产日期、保质期等逐一排查风险,并提出相应整改要求。

    此外,市市场监管局还开展驻点管理,确保监督覆盖到位。市市场监管局对承接赛事期间用餐的酒店,会同属地政府,按照重大活动餐饮保障程序要求,组织派员驻点监餐,确保用餐安全。(陈敏锐 曾文静)

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