近年来，儿童肥胖问题日益严峻。在江门市妇幼保健院儿童保健中心，因肥胖就诊的患儿数量显著增加。该科副主任医师刘颖妍表示，肥胖并非不可逆转的“遗传宿命”，通过科学干预，完全可以有效预防和控制。

    刘颖妍介绍，儿童肥胖三大诱因包括：饮食失衡、运动不足、遗传因素。

    高糖、高脂零食和快餐的泛滥，是儿童肥胖的主要推手。一杯奶茶热量高达300—400千卡，而6岁儿童每日需求仅1200—1400千卡。此外，精制主食为主、蔬果摄入不足的饮食结构，会扰乱新陈代谢，加剧肥胖风险。

    电子产品依赖导致久坐时间延长，加之城市活动空间有限、学校体育课时不足，儿童日均运动量远低于推荐的1小时中高强度标准。

    父母一方肥胖，子女肥胖概率发生率约为40%—50%；双方肥胖，子女肥胖概率发生率高达70%—80%。但刘颖妍强调：“遗传并非决定性因素，后天干预至关重要。”

    肥胖的危害，表现为从身体到心理的方方面面。肥胖儿童更易罹患动脉硬化、冠心病、高血压、胆石症、2型糖尿病、关节炎，以及女性月经失调、不孕，男性阳痿等疾病。研究显示，肥胖患儿胰岛素抵抗风险是正常体重儿童的4倍。心理方面，自卑、社交恐惧等问题频发，甚至影响学业表现。

    那么，有什么破解之道呢？刘颖妍建议，家庭、学校、社会三方联动，帮助孩子走出肥胖困境。具体做到以下几点：

    1、管理饮食。控制精白米面，增加全谷物和杂豆等血糖生成指数较低的食物摄入，例如早餐可选全麦面包+鸡蛋+牛奶+苹果；午餐搭配米饭、清蒸鱼、青菜；晚餐杂粮粥、小鸡腿、青菜、梨。日常饮食中，可用坚果、酸奶取代薯片、糖果等零食。

    2、强化运动。每日1小时进行跳绳、骑车、球类等运动。晚饭后，家庭散步、周末徒步，培养运动习惯。

    3、养成习惯。严格控制屏幕时间，学龄前儿童每日不超过1小时，学龄儿童每日不超过2小时，越少越好。保障睡眠，8—10小时优质睡眠，避免熬夜。

    “预防肥胖需要全家总动员。”刘颖妍建议，家长应以身作则，学校需保障体育课时，社区应增加儿童活动设施。通过多方协作，为孩子打造健康成长的生态环境。

    （梁爽 卢嘉伟）