5月22日上午,恩平市锦江广场中庭粽叶清香四溢,300余名包粽能手围坐长桌,巧手翻飞间,翠绿的粽叶裹住糯米与馅料,棱角分明的粽子如小山般堆叠。一旁的义卖市集人头攒动,恩平大米、恩平濑粉等恩平特产优惠引客。现场弥漫着粽香,还有此起彼伏的欢声笑语——这是2025年恩平市慈善包粽活动现场,也是恩平这座“感恩之城”一年一度的温情盛会。
今年的慈善包粽活动共筹集善款超60万元,其中海外侨胞捐款5.1万元,善款将悉数用于困难妇女儿童帮扶、安居房援建等民生项目。
这场延续了16年的公益活动,以粽为媒,以爱为核,以“小粽子”为“大平台”,成为恩平全民慈善的生动实践。
文/图 江门日报记者 周晓营 谭锦波
传统习俗成为全民慈善
据悉,恩平市慈善包粽活动始于2009年,如今已成为端午期间当地一项传统活动,也是恩平市关爱困难妇女儿童和困难家庭的常态化工作品牌。随着“百千万工程”的推进,活动逐渐发展成为覆盖恩平全市的公益品牌。据统计,恩平市慈善包粽活动16年来累计筹款超320万元,帮扶困难妇女儿童超1万人次。
与往年相比,今年参加恩平市慈善包粽活动的群体更加多元——市直单位、镇(街)党员干部带头捐款;恩平市旗袍协会、市青年创业协会、市女企业家协会等“两新”组织提供物资支持;恩平侨胞代表、恩平市政协委员、“警妈守护团”慷慨解囊;驻村选调生、女兵军嫂等志愿者全程参与包粽和义卖。
在当天的包粽环节,包粽能手们熟练地把粽叶对折成漏斗形状,分层添加糯米、绿豆、猪肉、咸蛋黄等馅料,最后进行捆扎,不一会,一个个棱角分明、大小适中的粽子就制作完成了。活动现场,连续10多年参加慈善包粽活动的黄阿姨动情地说:“包粽不仅是手艺,更是心意,每包一个粽子,就多一份希望。”
活动现场引入“爱心粽拍卖”环节,其中,恩平市七星坑山泉有限公司捐赠3万元拍下16个“金牌裹粽”。
据悉,恩平裹粽制作技艺于2022年入选江门市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。据《恩平县志》等历史文献记载,恩平裹粽制作技艺有近300年历史。过去,恩平裹粽作为干粮,后逐渐演变为地方传统美食,历史悠久,制作考究,具有显著的地方特色,蕴含感恩、崇德、祈福等寓意,是恩平海外侨胞的“乡味”,更是恩平人传承传统文化,传大爱、扬美德的载体。
跨越山海传递浓浓乡情
作为中国著名侨乡,恩平常住人口中近三分之一有海外亲属。今年的慈善包粽活动特别增设“千里送粽香”环节,现场所包的粽子将有部分通过冷链物流寄往海外,送到热心侨胞的手中。深港恩平联合商会会长吴卫均作为代表上台交接恩平爱心粽,他表示,小裹粽蕴含着大情感。“通过活动,我深深感受到恩平市各级对海外侨胞、对我们香港乡亲的深情厚谊,我们会常怀一颗感恩的心,努力工作,积极回馈社会。”吴卫均说。
委内瑞拉委中贸易商会副会长陈丽表示,在海外,端午包粽是乡愁的解药,恩平裹粽让侨胞们感受到家的温暖。“近年来,我每年都会和姐妹、朋友相约一起参加恩平市慈善包粽活动。通过活动,除了传承传统文化、做善事,更让我们有平台凝聚友情、乡情。”
文化传承与慈善公益交融,成为活动的另一大亮点。活动主舞台上,舞蹈《侨批·家国——启明星》以侨批为线索,以五邑华侨的真实故事为原型,艺术化再现了热血青年在民族危亡之际迸发出爱国激情的故事;原创歌曲《恩州好家风》则唱响了“孝善传家”的文明新风。
为了提升驻村选调生服务群众的本领,加强选调生的国情调研能力,为选调生开展调研提供思路,当天,恩平市组织开展“邑选成才”选调生交流活动,33名在村任职选调生来到慈善包粽活动现场。选调生们分工明确,有的与群众围在一起,学习传统包粽技艺,感受端午佳节的浓厚氛围;有的负责摊位义卖,积极推介驻点镇(街)的特色产品,吸引众多市民前来购买。据悉,义卖所得善款全部捐赠至恩平市红十字会关爱妇女儿童慈善基金,用于帮扶困难学生和妇女群体,充分彰显选调生扎根基层、服务社会的责任担当。
16年,从传统习俗到创新公益,从地道小吃到乡愁寄托,恩平市慈善包粽活动诠释了一座城的温度与担当。粽叶包裹的不仅是糯米与馅料,更是一份跨越时空的牵挂,一种代代相传的美德。