江门日报讯 （文/图 记者/敖转优） 6月20日，开平市麻鸭产业协会成立暨产业招商大会举行，标志着开平麻鸭产业从分散经营迈向集约化、标准化发展新阶段，为打造地方特色农产品品牌、促进农民增收、推动乡村振兴注入新动能。

    活动现场，与会领导嘉宾共同为开平市麻鸭产业协会揭牌。据悉，该协会由开平麻鸭养殖、加工、销售等产业链上下游企业及农户联合组建，旨在整合产业资源、开发多元产品、提升市场竞争力，全力推动“赤水麻鸭”品牌化发展，助力乡村振兴战略实施。

    赤水麻鸭以肉质鲜嫩、风味独特著称，是开平特色传统优势农产品。作为广东省麻鸭养殖核心产区，开平市赤水镇现已形成集种鸭繁育、生态养殖、饲料供应、肉禽屠宰、蛋品加工、冷链物流于一体的完整产业链，产业总产值超5亿元。其中，蛋鸭年存栏量稳定在200万羽左右，年产鸭蛋3.5万吨，产值达3.5亿元，成为支撑镇域经济的重要力量。开平市麻鸭产业协会的成立，将有效破解养殖分散、产销对接不畅等瓶颈问题，充分释放产业规模与效益潜力。

    为加速推进开平麻鸭产业向标准化、品牌化、规模化发展，大会聚焦市场化精准招商，促成多项重要合作落地。会上，开平市赤水镇人民政府分别与开平市旺禽科技孵化有限公司签订家禽孵化项目投资协议，与广东省坤灵农业科技有限公司签订禽蛋加工项目投资协议，与江门市军叶食品有限公司签订农产品深加工项目投资协议，三个项目总投资超1亿元。开平市麻鸭产业协会分别与开平市供销合作联社签订战略合作协议，与开平农村商业银行股份有限公司签订总额度为5亿元的意向性授信战略合作协议。此外，为学习先进经验，大会邀请有数百年麻鸭养殖技艺与产业文化的“中国麻鸭之乡”浙江省缙云县相关人员到场作经验交流。同时，开平市麻鸭产业协会现场向赤水镇人民政府捐赠20万元，专项用于支持赤水镇乡村振兴工作。

    开平市有关方面指出，开平麻鸭产业作为开平特色农业支柱产业，是深入推进“百千万工程”、筑牢乡村振兴根基的重要支撑。要坚持创新驱动，以科技赋能育种、养殖和深加工环节，提升产品附加值；要深化协同合作，充分发挥行业协会桥梁作用，当好产业链“服务员”，切实解决生产经营中的痛点难点；要践行绿色理念，坚持生态养殖与可持续发展并重，探索“麻鸭产业+文旅”融合发展新模式，助力乡村振兴。