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助新会陈皮破解产业升级“堵点”
      
 
 
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2025 年 6 月 28 日 星期 放大 缩小 默认        
江门双碳实验室牵头构建创新矩阵
助新会陈皮破解产业升级“堵点”

    江门日报讯 (记者/黄胜 张浩洋 通讯员/阮嘉泳) 记者昨日从江门双碳实验室获悉,由该实验室牵头申报的江门市陈皮产业技术创新联盟成功通过市科技局认定,这标志着新会陈皮这一传统特色产业在科技创新驱动高质量发展的道路上迈出关键一步。

    近年来,新会陈皮产业规模与影响力逐年攀升。然而,陈皮真伪年份鉴定等关键技术瓶颈以及产业链协同不足等问题,也日益成为产业升级“堵点”。

    江门市陈皮产业技术创新联盟汇聚新会区林科所、陈皮村、陈皮人家、亚太大健康等近30家首批成员单位,涵盖陈皮产业种植、加工、销售全链条企业、顶尖科研机构、权威行业协会及金融服务力量,形成以江门双碳实验室为“盟主”的强大创新矩阵。

    江门双碳实验室针对产业痛点率先突破,在增产提效方面创新研发“茶枝柑二氧化碳气肥种植技术”,集成二氧化碳精准调控系统,实时优化生长环境,使得柑皮产量提升31%、柑果产量增长26%;在身份认证方面,针对长期困扰市场的产地冒充、年份虚标乱象,构建起覆盖产地溯源、年份鉴定及碳足迹评估的标准化技术体系。科研团队收集分析了近2000份珍贵茶枝柑样本,成功建立首个新会陈皮GIS地理信息系统及品质特征数据库,为每一片正宗新会陈皮打造独一无二的“电子族谱”,为产业规范发展筑牢技术护栏。

    据介绍,联盟接下来将聚焦种质资源保护、高附加值精深加工产品研发及全球化品牌营销等关键领域,加速技术成果转化落地,将“创新力”转化为产业“竞争力”与“品牌力”。

    江门双碳实验室执行主任、北京师范大学教授、粤港碳中和科学与技术联合实验室主任徐明表示:“联盟是起点,更是支点。期待各方进一步加强协作,让‘岭南药香’飘得更远,品牌更响!”

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