江门日报讯 (文/图 记者/李嘉敏 通讯员/黄中元) “魔芋的产量跟质量都不错,这批魔芋自去年立春时节播种,历经近一年精心培育,如今顺利进入收获期。”昨日,台山市源野魔芋农业发展有限公司法定代表人郭炎威向记者介绍道。依托得天独厚的自然生态优势,四九镇深耕特色农业,大规模引进魔芋种植产业。眼下正值魔芋收获季,连日来,田间地头忙碌不已。
在四九镇瑞龙村、茶基村等村落的田野上,农户们正紧锣密鼓开展魔芋采收工作。挖掘机轰鸣作响,松软的泥土被层层翻开,一个个饱满壮硕的魔芋破土而出,沉甸甸的果实承载着丰收的喜悦。
郭炎威自豪地向记者展示丰收的魔芋。“这个魔芋品种叫珠芽金,水分干了之后表面是闪闪发光的金色。”他介绍道,该品种不仅品相佳,还具有较高的营养价值,是市场上热销的优质产品。
据悉,这片覆盖四九镇多个村庄的魔芋种植基地,由台山市源野魔芋农业发展有限公司统一管理运营。6年前,企业正是看中该镇肥沃的土壤和丰富的水资源,在此开展小范围魔芋试种并取得成功,这也为后续扩大种植规模奠定了坚实基础。
去年,企业果断扩大种植规模至66.67公顷(1000亩),虽然此前遭受台风侵袭,对魔芋生长造成一定影响,但是凭借科学的田间管理和品种自身顽强的自然抗逆性,最终产量较为可观。“受到台风影响,魔芋减产,不过收成还算可以。”郭炎威表示,目前亩产保守估计可达2000-2500公斤,采收工作将持续2个月左右,预计春节前后完成。
谈及产业未来发展,郭炎威信心满满。他透露,当前魔芋市场销售形势大好,企业已将魔芋深加工提上日程,加工厂正在筹备建设,并计划进一步扩大种植规模。未来,种植基地将重点生产魔芋粉等高附加值产品,延伸产业链条,提升产品附加值,致力于将台山魔芋打造成享誉一方的特色农产品品牌。
随着魔芋种植规模的持续扩大、魔芋深加工产业的逐步落地,四九镇将以魔芋产业为纽带,带动更多农户增收致富,持续擦亮特色农业名片,绘就生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。