目前正值甘蔗丰收季，新会区的蔗农们却遭遇了前所未有的销售寒流。面对全国产能过剩、市场竞争加剧的严峻形势，一场由政府主导、社会各界广泛参与的助农行动迅速展开，不仅解了蔗农的燃眉之急，更探索出一条产业升级的长效之路。

    3月24日，广州软件学院江门校区的食堂里飘散着甘蔗汁的清香。3800多根黄皮果蔗被志愿者削皮、榨汁，送到每一位师生手中。“学校去年九月进驻双水镇，就要为当地做点实事。”校区负责人张屹说。这是新会区甘蔗助农行动的一个温暖缩影。

    就在几天前，这片土地上，蔗农们还在为地里滞销的甘蔗愁眉不展。

    文/图 黄胜 叶田 李淑芳

    丰收之困：

    甜蜜产业遭遇“倒春寒”

    新会区是广东省传统甘蔗种植区，得天独厚的“三水融通”水土环境——西江洪水、潭江潮水、南海海水在此交汇，造就了黄皮果蔗“皮薄、汁饱、清甜、带花香”的独特品质。2025年，新会区甘蔗种植总面积约400公顷，总产量达5400万公斤，总产值超1.6亿元。其中，双水镇作为核心产区，种植面积达200公顷（3000亩），该镇桥美村更有150多年种植历史，是全国“一村一品”果蔗示范村。

    然而，2026年3月，丰收的喜悦被滞销的阴霾笼罩。

    全国甘蔗产量过剩、跨区域市场竞争加剧、春节后销售窗口期缩短等多重因素叠加，让新会的蔗农遭遇了前所未有的销售困境。截至3月下旬，全区仍有约8000吨甘蔗待售。蔗农们普遍反映，今年的销量仅为去年的十分之一至五分之一，部分蔗农不得不以“2元一根”甚至更低的价格“割肉”销售。

    “往年春节前是销售黄金期，但今年的价格不理想，我们本想着等等看，没想到一等就错过了最佳时机。”双水镇鱼冲村蔗农余先生道出了许多蔗农的心声。春节假期结束后，甘蔗进入“回糖”期，品质逐渐下降，加之春耕迫近，价格一降再降，滞销压力陡增。

    暖心接力：

    从“田间”到“餐桌”的

    全城行动

    滞销的甘蔗牵动着各方的心。3月22日，新会区农业农村局发布《关于助力新会区甘蔗促销的倡议书》，呼吁全区各级党政机关、企事业单位、社会组织和市民朋友以购代帮、以销促产。一场全民助农的暖心接力迅速展开。

    政府专班快速响应。新会区迅速成立由区政府主要领导任组长的助销工作专班，建立每日销售进度通报机制，确保各项帮扶措施落地见效。

    人大代表率先垂范。双水镇人大主席团发出倡议书，号召全镇各级人大代表践行“14580，有事我帮你”工作模式。市人大代表廖长亮把直播间搬到鱼冲村的黄皮果蔗种植基地，手持新鲜现砍的甘蔗向网友展示品相、品尝口感，用真实体验为双水果蔗代言。代表们深入田间地头与蔗农面对面沟通，推动实现“田间直达餐桌”。

    院校企业爱心认购。3月20日，碧桂园服务江中/佛山区域环江门地区公司联合新会区住房和城乡建设局、圭峰会城、双水镇政府等单位开展党建助农活动，约100人的队伍帮助蔗农采摘、认购甘蔗约5万公斤。新会技师学院影视传媒与电子商务专业师生走进桥美村，影视传媒学生用镜头记录蔗田风貌，电商师生开展线上销售，仅1小时就帮助农户售出甘蔗884根。

    工会组织广泛动员。3月23日，新会区总工会向全区发出助力甘蔗促销的倡议书，各级工会和广大职工通过福利采购、团购“拼单”、朋友圈“带货”等多种方式，首日累计助销甘蔗超1.5万公斤。

    市民自发热情参与。蔗农在抖音等短视频平台发布求助信息，推出“2元一根、现场现挑现砍”的优惠活动，吸引佛山、广州及本地市民自驾前来采购。

    目前，双水镇已助力蔗农销售甘蔗约373.5万公斤，得到了碧桂园服务江中/佛山区域环江门地区公司、广州软件学院江门校区、双水商会等多家高校、企业、单位、社会组织积极响应，各类爱心认购订单持续增加，蔗农的销售压力得到有效缓解。

    长远之策：

    产业升级铺就“甜蜜路”

    助农不止于解燃眉之急，更要谋长远发展。

    “我们跟农户交流，发现大部分人明年计划继续种甘蔗。”双水镇农业农村办公室副主任叶仕酿说，“可以种，但要改变。”

    变在品种。双水镇正积极引导农户科学规划来年种植，鼓励并协助引入试种更具市场竞争力的高附加值品种，推动品种结构优化，从根本上增强抗风险能力；变在模式。双水镇将探索更适应市场需求的“甘蔗+”轮作模式，降低连作风险，让土地产出更高效益；变在链条。甘蔗深加工产业链的延伸正在不断探索——江门市新会区苏叁叁食品有限公司研发的新品“甘蔗冻”，目前已收购新会甘蔗约200吨，日均产量达1万个。新会龙泉度假酒店推出竹蔗红萝卜马蹄粥、竹蔗茅根炖龙骨汤等特色菜式，将甘蔗融入餐饮服务。这些尝试，正在为甘蔗产业打开新的想象空间。

    叶仕酿总结道：“重点在4个方面发力——引进优良品种，提升产品竞争力；拓宽销售途径，摆脱单一依赖；对接大型加工厂，打通稳定销售端；开发饮料等多用途产品，延伸产业链条。”

    应急助力：

    助农行动背后的路径

    一根甘蔗，连着民心与初心；一次行动，彰显担当与使命。

    从政府专班的快速响应，到社会各界的爱心认购；从人大代表的代言带货，到院校师生的专业助力；从应急助销的“及时雨”，到产业升级的“长远计”——新会区这场甘蔗助农行动，不仅化解了蔗农的燃眉之急，更探索出一条政府主导、社会参与、产业优化的助农新路径。

    “在政府的支持和媒体的宣传下，最近来买甘蔗的散客多了很多，帮助我们解决了部分问题。”桥美村党委书记莫国荣的话里透着希望。而这份希望，正随着一根根清甜的甘蔗，流淌进每一位蔗农的心田，也流淌进乡村振兴的广阔田野。

    当产业韧性增强、销售渠道多元、品牌价值提升，新会黄皮果蔗的“甜蜜事业”必将走得更稳、更远。