金秋十月是丰收的季节，行走在希望的田野上，处处是五彩斑斓的景致，田间地里、池塘果园，活跃着一个个忙碌的身影，一幅幅丰收画卷在开平大地上徐徐铺展。

    10月14日，开平市举办庆祝2022年“中国农民丰收节”活动，“三农”工作者、农业企业代表和预制菜企业代表等齐聚山清水秀的大沙镇大沙里欢茶谷，同庆丰收迎盛会，共享丰收喜悦。

    活动聚焦“庆丰收 迎盛会”主题，开展名特优新农产品展示，举行茶叶省级现代农业产业园建设推进会和预制菜产业发展交流会等系列活动。

    文/图 江门日报记者 敖转优（署名除外）

    亮特色晒丰收 区域品牌建设成果喜人

    开平丝苗米晶莹如玉，马冈鹅肉嫩味美，大沙茶芳香扑鼻，各式蛋品口感醇厚……作为开平市四大特色优势农业产业，马冈鹅、茶叶、禽蛋和大米有力带动当地农业增效、农民增收，助推开平市加快构建现代农业产业体系。2021年，四大特色优势农业产业全链条总产值为81亿元，占开平全市农业总产值近八成。今年上半年，在四大特色优势农业产业的带动下，开平市实现农业总产值44.93亿元，同比增长10.1%，农村居民人均可支配收入12319元，同比增长3.2%。

    当天，在镇域行政区品牌建设成果展示区，大沙镇的大沙茶、大沙山泉水、大沙丝苗米、大沙山水濑粉、红心番石榴，马冈镇的马冈鹅、红蜜薯、释迦果……琳琅满目的“马冈优品”“大沙优品”“塘口优品”等土特农产品经过精挑细选和巧妙的包装设计，吸引参加活动人员驻足围观和品尝。

    今年3月，开平市启动全国首个镇域行政区品牌“马冈优品”培育建设工作，以期通过行政区品牌建设探索区域品牌创新发展新路径，解决目前区域品牌建设存在的行政边界不清晰、建设责任主体不明确、品牌利益分配不合理问题，引领带动乡村振兴，推动地方经济高质量发展，助力实现共同富裕。“大沙优品”“塘口优品”培育建设紧随其后，开平市镇域行政区品牌培育建设如火如荼，为探索打造县域行政区品牌打下了更坚实的基础。按照规划，到2025年，“马冈优品”的马冈鹅系列产品产值达100亿元，其他产品产值达10亿元，“塘口优品”产值达10亿元，“大沙优品”产值达30亿元。

    搭平台促交流

    共同谋划乡村产业振兴

    当天的活动汇集了农产品龙头企业和行业翘楚，大家借助预制菜产业联盟交流会和茶叶省级现代农业产业园建设推进会等平台，共商发展之计、共谋发展之策，助力乡村振兴。

    “作为粤港澳大湾区重要‘菜篮子’生产基地，开平物产丰富，产业基础雄厚，物流仓储配套完善，旅游、餐饮优势突出，区位优势显著。”开平市农业农村局副局长王秀枝介绍，近年来，为迎风“抢滩”加快地方经济发展，开平市加快发展预制菜产业，通过发布《开平市扶持预制菜产业发展十二条》、成立预制菜产业联盟等举措，打响预制菜品牌。

    在预制菜产业联盟交流会上，企业代表交流了预制菜产业发展现状，并畅谈合作前景。大家纷纷表示，行政区品牌的培育建设，为企业和行业加快发展带来了更多机遇。“我们主要负责产品研发生产，开平市马冈真味供销有限公司则主要负责运营推广，共同推出马冈鹅盆菜、狗仔鹅和濑粉等预制菜产品。”开平潭江半岛酒店副总经理潘宗明介绍，目前，该酒店与开平市马冈真味供销有限公司合作发展预制菜产业。

    开平市提出，希望预制菜产业联盟加强建设，吸纳更多成员单位汇聚开平，推动预制菜产业高质量发展，为开平乡村振兴作出更大贡献。接下来，开平市将按照坚持集约化、规模化的预制菜产业发展思路，积极打造马冈鹅、肉鸡、禽蛋三大预制菜产业园区，建设以马冈鹅为首，涵盖肉鸡、蛋鸡、蛋鸭养殖及蛋品深加工、畜禽屠宰、烧鹅加工、冷链物流、卤味系列产品开发及生产的“生产+加工+科技+营销（品牌）”全产业链发展模式，推动园区尽快产生规模效益。

    在开平市茶叶省级现代农业产业园建设工作推进会上，开平市乡村振兴局副局长司徒重诗介绍了目前产业园的建设情况。据悉，开平市茶叶省级现代农业产业园主要建设内容包括农业设施类、产业融合类、科技研发与信息支撑类、农业品牌类四大类别。

    自今年6月入选省级现代农业产业园以来，园区以大沙镇为核心，涵盖马冈镇、塘口镇、长沙街道、水口镇，总体形成“一核两心三区”的空间布局，有力打通茶叶一、二、三产业融合发展脉络。园区共有6家实施主体，其中，牵头实施主体开平市大沙里农业科技发展有限公司是省级农业重点龙头企业。

    下一步，开平市将立足侨乡生态茶产业资源与基础优势，结合自然生态、地理区位和侨乡文化优势，以品种改良、品质提升、品牌创建为重点，进一步扩大茶叶生产规模，加大标准化生态茶园建设，提升茶叶加工品质，打响“开平大沙茶”区域公用品牌。