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一村“育”一品 丰收“新”盛景
      
 
 
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2022 年 10 月 27 日 星期 放大 缩小 默认        

一村“育”一品 丰收“新”盛景
看新会柑、果蔗、脐橙、南美白对虾为自己“代言”
脐橙是大泽镇远近闻名的传统特色农产品。
茶坑村是新会陈皮国家产业园核心地带。
大鳌镇村民正在捞虾,收获满满。 郭永乐 摄
现在正值东北村黄皮果蔗的收获季。

    金秋时节,五谷丰登,新会一派丰收景象。在丰收的季节里,2022年省级“一村一品、一镇一业”专业村、专业镇名单出炉,新会区共有7条村上榜。

    新会区入选的村分别是会城街道大洞村(新会柑)、会城街道茶坑村(茶枝柑);双水镇东北村(果蔗);大泽镇沙冲村(脐橙);大鳌镇东卫村(南美白对虾)、大鳌镇南沙村(南美白对虾)、大鳌镇新一村(南美白对虾)。

    稳住农业基本盘,是推动乡村振兴之路越走越宽的重要举措。眼下,新会的田间地头一派忙碌景象,“一村一品”正带动农业特色化、规模化、产业化发展。本次上榜的“一村一品”有什么特点?它们如何成为市场“爆款”?这些产业又是如何帮助农民鼓了“钱袋子”?他们纷纷“拿出”各自的“看家本领”,为自己“代言”……

    茶枝柑:走精品路线,我在陈皮“朋友圈”很有名

    农产品自述

    我生活在“中国十大美丽乡村之一”新会茶坑村,这让我很自豪。来到茶坑村,到处都有我的身影。这里种植新会茶枝柑面积逾133公顷(2000多亩),其中圈枝柑种植面积49.3公顷(740亩);从事新会柑桔种植有450户,其中以圈枝柑品类种植为主导的农户有45户。如今,茶坑村年产新鲜柑果逾9000吨,产值约1.5亿元。农忙时期,我是村里的主角,大家都围着我转。因为被大家认真对待,我的品质更好了,在陈皮“朋友圈”内也非常有名,很受欢迎。

    其实,我长得好,得益于茶坑村拥有的得天独厚的条件,它位于珠江八大出海口崖门水道银洲湖畔,是凤山凌云塔所在地。在冈州大地流传着一个说法,“能见到凌云塔的地方,必定产出高品质的新会陈皮”。茶坑村种植新会柑的历史可以追溯到立村之初,村民对生产、加工、食用陈皮的有关记忆,从遥远的祖辈一路传承至今。目前,茶坑村是新会陈皮国家产业园核心地带。近年来,茶坑村出产的圈枝柑鲜果售价基本在40元/公斤以上。

    为了帮助我健康成长,茶坑村的乡亲们煞费了苦心。如茶坑村成立“江门市新会区茶之柑柑桔种植专业合作社”,引导柑桔种植户向品质更好、经济效益更高的“圈枝柑”方向发展,发展精品柑桔种植;围绕一市场——陈皮村陈皮集散市场,一商圈——以“茶坑村两翼江门大道商铺”用作批发,成为零售市场发展的依傍,同时与“江门市陈皮村市场股份有限公司”“江门丽宫食品股份有限公司”等省级农业龙头企业对接,拓宽销售渠道,大力打造“茶坑柑”地域品牌;及采用水肥一体化、电动剪枝机等先进农业装备。

    茶坑村的陈皮产业发展蒸蒸日上,大家都说我是名副其实的富民产业,为乡村振兴增添动能。

    代言人说

    茶坑村党支部书记梁国安:

    大力做好 “一块皮”文章

    茶坑村出产的优质茶枝柑,是我们的骄傲。近年来,我们大力推进乡村振兴,做好“一块皮”文章,将陈皮产业作为“一村一品”进行打造,依托新会陈皮村等产业龙头企业,形成柑苗选育、柑果种植、陈皮加工、检测、包装、储存、展览、销售等一条完整产业链,覆盖一、二、三产业,带动村内及周边村民创业就业。未来,我们还要抢抓政策红利,促进产业发展,通过招商引资,引入人才、资金、品牌,打造“茶枝柑柑桔种植专业合作社”平台,大力发展主导产业“圈枝柑”产业。同时,以第一产业为基础,带动茶坑村的二、三产业的发展。

    群众点赞

    北围圈枝柑场负责人梁仰严:

    小柑果让生活更红火

    我家三代人都从事新会柑种植,这样的传承,在茶坑村内并不少见。因为我们都爱茶坑柑,真心觉得,茶坑村“陈皮之乡”文化品牌是大家的骄傲,我们要维护好、发展好茶坑村陈皮产业。就靠着这一个小小的柑果、一块小小的陈皮,我们的生活越来越红火。现在,大家的心思更加活络了,村里的年轻人愿意回乡发展,当起了“农创客”,把陈皮产业与旅游、文化等产业相结合,可谓百花齐放。

    新会柑:我全身都是宝,带领村民发家致富

    农产品自述

    说起新会名优特产,又怎么少得了我?我就是大名鼎鼎的新会柑,我的全身都是宝,尤其是我的外衣,由巧手的新会人民剥开、晾晒、储藏、陈化后,就是“药食同源”的新会陈皮,可以入药、入茶、入膳。

    我为什么会安家会城大洞村?这可是有讲究的。其实,早在20世纪60年代,我就在大洞村村民的带领下,来到了这片热土。一看,这里自然环境优越,大片土地就在凤山凌云塔脚下,面朝银洲湖,土地富含营养,是我最喜欢的生活环境,自此,我便安家于此。这里的人们善于研究我,他们努力帮助我提升自我,经过多年的培养,我升级为新会柑“大洞05”品种,鲜果大而匀称,柑皮具有光泽和独特香气,抗病能力更强。我还曾在1984年广东省新会柑品种评比获得第一名,可谓“一战成名”。

    如今,我是大洞村最主要的经济作物,随着“新会陈皮”声名鹊起,我的身价也水涨船高,在村民的眼中,我是带领他们发家致富的“香饽饽”。目前,大洞村共有新会柑种植面积约46.67公顷(700亩)。2021年,村里新会柑种植户人均收入达到60000元/亩,加工新会柑的农户每月平均收入4500元。

    大洞村的村民勤劳勇敢,面对新的发展形势,他们坚持开拓创新。大洞村积极推动本村新会柑产业规模化发展,打造“新会柑—大洞05陈皮”品牌,以产业振兴带动乡村发展。大胆引入社会资本后,我的产业链更加丰富了,在现代科学技术的加持下,我的未来有了更多可能。从柑胎、到小青柑,再到二红、大红,每个生长期的我都是宝,可以进行深加工,成为健康绿色产品。

    现在已是深秋,我的外衣悄悄地变得金黄,正是采摘的好时节,农户们也开始忙起来了。其实,早在半年前,我就被来自全国各地的客商预订了,现在,你知道我有多么受欢迎了吧。

    代言人说

    大洞村党支部书记余耀田:

    聚力陈皮全产业链发展

    大洞村内种植的新会柑品种多为“大洞05”,这个优质的种苗就是我们打造“新会柑—大洞05陈皮”品牌的优势所在。目前,大洞村农业以“新会柑种植—加工—仓储—销售”产业链发展为主,发展模式多以“公司+农户”的种植销售一体化为主,可谓成行成市,从业人员有300多户。近年来,村里新建设陈皮储存仓库面积达8000平方米,探索农旅结合新发展模式。据统计,新会柑采摘季节旅游人流逾800人/天。

    今年,圭峰会城乡村振兴示范带建设正式启动,大洞村被纳入示范带,主要围绕新会陈皮文化进行主题展示,这是我们发展的一大契机。未来,大洞村将聚力陈皮全产业链发展,立足新会陈皮相关产品的开发,重点建设陈皮展览馆,打造超级陈皮科创博览中心和种植示范游览道,让“一村一品”更出彩。

    群众点赞

    新会区泓康农业发展有限公司负责人谭惠梁:

    新会柑“大洞05” 魅力无限

    我是新会柑“大洞05”的“忠实粉丝”,十多年前,我邂逅了这一颗小小的柑果,就被迷住了,如今,更是来到了大洞村发展,我们引进“公司+农户”模式,助力成立凤东南专业合作社,积极推动大洞村新会柑产业规模化。大洞村新会柑所产出的陈皮,香浓味柑,非常适合入茶。我们尝试与云南茶商常态化合作,开发陈皮普洱、陈皮白茶等产品,研发冷泡茶等新型茶品,受到市场欢迎。新会柑“大洞05”魅力无限,拥有很多可能。

    南美白对虾:我们让大鳌人“笑哈哈”

    农产品自述

    大家好,我是来自大鳌镇东卫村、南沙村、新一村的南美白对虾,这次成功帮助我们的村子入选2022年省级“一村一品、一镇一业”专业村、专业镇名单,感谢大家对我的肯定,作为全国名优特新农产品,大家一直很喜欢我,在珠三角市民的餐桌上,有七成南美白对虾是来自我家的呢。

    我家大鳌镇四面环水,河网密布,有着优质的水资源,众多优点成为我家发展水产养殖的优势,淡水养虾业在我家已成规模和品牌,成为大鳌镇全民参与的农业主导产业。大鳌镇的养殖户经过多年的摸索实践,形成了一套成熟的“越冬虾”养殖模式,一年能养四茬南美白对虾,让大家在春节期间也能吃上新鲜的虾。

    去年,在东卫村、南沙村和新一村,南美白对虾养殖面积约380公顷(5700亩),南美白对虾养殖产值达5590万元,我们这里三条村人均可支配收入有6.4万元,是新会区居民人均可支配收入的1.8倍呢,我和兄弟们合力,让大鳌人“笑哈哈”。

    今年,我家又有了新动作,按照“以规模化、基地化、品牌化为导向,巩固发展特色农业”的发展策略,镇内动工建设丽宫优质水产产业园暨丽宫预制菜产业园,建成后将成为大鳌南美白对虾等农产品的核心加工园区,完工后将辐射周边地区约6667公顷(10万亩)南美白对虾,增加1000多个就业岗位,进一步提高群众的收入。

    现在,我们大鳌镇内有8家冷链物流企业,通过水产品运输车队直接服务外地客户,有效对接黄沙市场、新风港市场、环球市场、华南市场等省内外大型批发市场,加速产品有效运转,呈现供不应求状态,形成了辐射珠三角和省外大型城市的水产转运中心。

    纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。大鳌镇创新探索“农业+文化+旅游”,促进三产融合。镇里将抓好南美白对虾养殖等基础产业,结合地方丰富资源,以休闲度假业为延伸,打造观光农业,举办大鳌镇水乡风情旅游美食节等农旅品牌活动,我们“一只虾”如此优秀,欢迎大家亲身来感受!

    代言人说

    南沙村农技员陈俭雄:

    以“组合拳” 推动文旅产业发展

    南沙村入选省级“一村一品、一镇一业”专业村,下一步,将鲜美的南美白对虾等河鲜美食、健康的绿色农产品、美丽的观光农业,与红色革命老区资源、革命根据地桃荫别墅红色文旅品牌相结合,打造文旅发展“组合拳”,推动乡村振兴。

    群众点赞

    大鳌镇群众吴燕莉:

    南美白对虾 是餐桌上的“明星”

    南美白对虾清甜鲜美、口感弹牙,而且价格亲民,一直是餐桌上的“明星”,它营养价值高,符合现代人对健康的追求。我喜欢白灼的吃法,能品尝到南美白对虾的原汁原味。近年,不少饭店推出了香茅虾、香辣虾等新菜式,广受食客青睐,欢迎大家来大鳌夜市、食街品尝。

    大泽脐橙:大家对我们赞不绝口

    农产品自述

    翠绿色的外衣、清甜无渣的口感、甜度适中……这是很多人对我的印象。在新会,一说起“大泽脐橙”,大家都赞不绝口,这让我感到无比自豪。

    现在,正是大泽脐橙集中上市的季节,每天都有络绎不绝的客人到果园来看我。看着他们兴高采烈地摘果、迫不及待地品尝,一箱箱地放到车里,满载而归,我觉得很有成就感。

    我扎根新会10多年了,一直在大泽镇“安营扎寨”,主要分布在张村、大泽、沙冲、同和等村,目前种植面积逾67公顷(1000多亩),亩产2500公斤。

    我为什么选择在大泽镇落户?大泽镇在20世纪七八十年代曾种植新会甜橙,这里的环境适合我们生长。用种植大泽脐橙多年的专家的话来说“大泽镇的土质好,早晚温差适宜,因此,种出来的橙口感清甜”。

    脐橙果树粗枝大叶,每棵果树挂果约30公斤,要想果子长得饱满,果肉饱汁,除了种植技术,日常离不开有机肥的“精心呵护”,因此,我的种植成本并不低。

    进入10月底,一刮起北风,果肉的糖分聚集,便到了上市的季节。我的个头不算小,一个果大约3-6两不等,最佳的糖度是11-13度,甜而不腻,这也是很多人喜爱我的重要原因之一。刚上市的时候,我的外衣是翠绿色的,过一段时间,褪去了“青涩”后,全身变得黄澄澄的。

    凭借多年的努力,我积累了不错的口碑,有不少“粉丝”。每年10月底开始,来自周边的企业、市民及五邑地区的群众都会慕名而来,到大泽镇的各大果园购买,凡是品尝过的人,几乎没有给出差评的。因此,我也成了大泽镇远近闻名的传统特色农产品。

    代言人说

    大泽镇贵贤水果 专业合作社社长钟贵贤:

    欢迎市民到果园摘果 第一时间尝鲜

    我的果园位于沙冲村的禾虾山,今年是种植大泽脐橙的第九年。我主要用发酵过的花生麸、牛骨粉等作为肥料,果实个头饱满,清甜无渣。一般上市一个月,脐橙便售罄,大都是回头客。

    我的果园向游客开放,提供采摘体验,市民可以到果园现场采摘选购,感受农家乐之余,也能第一时间品尝到最新鲜的大泽脐橙。

    为了打好“大泽脐橙”品牌,全力打造“一村一品”,借助多方资源广泛宣传推广大泽脐橙,促进农业增效、农民增收,大泽镇政府每年都举办大泽脐橙采摘节,今年也将在11月举办第三届“大泽脐橙”采摘节。借助采摘节活动,我希望更多人了解、认识大泽脐橙,进一步提升品牌影响力。

    群众点赞

    家住会城的市民陈丽婵:

    大泽脐橙口感好 大家都喜欢

    市民陈丽婵每年都开车到大泽镇的各大果园购买脐橙,是一位“忠粉”。她告诉记者,她每次都要买上十几箱脐橙,送亲戚朋友,自己吃也很好。“大泽脐橙用来送朋友,特别有面子,大家都喜欢。”陈丽婵对大泽脐橙赞不绝口,她告诉记者,对比市面上很多水果,她觉得大泽脐橙的口感特别棒,甜度不是非常高,没有任何的“尾酸”,吃了还想吃,停不了口。

    “甜度刚刚好,果肉爽脆,还有花香味,吃多了也没有负担。”陈丽婵说。

    黄皮果蔗:有我的生活比蜜甜

    农产品自述

    清甜的味道、脆爽的口感、丰富的汁水……我就是双水镇东北村的特产——黄皮果蔗。

    我们村位于银洲湖畔,毗邻基背海,灌溉水源充足,降水丰富,土地肥沃。优越的自然环境和地理位置为我创造了良好的生长环境。2005年,经过农业部农产品质量安全中心审定,我获得无公害农产品证书,我们村也成功打造了无公害果蔗示范基地。

    现在正是我的收获季,我现在的甜度适中,正是一年中口感最好的时候。一般来说,我的收获季会持续到明年清明节前。

    我在东北村已扎根30多年,经过不断改良发展,我畅销省内外,在国内也享负盛名。近年来,我的身价节节攀升,从2017年一斤只能卖几毛钱,到如今身价翻倍,最高达到3元/公斤,为当地农户带来了可观的收入,大家都说,“有我的生活比蜜甜”。

    近年来,村里一直致力于改善村内基础设施,一方面兴建“四小园”改善村容村貌;另一方面大力修建村道、水闸、水泵等基础设施,服务农业生产。村民的获得感、幸福感不断提升。

    代言人说

    东北村党支部书记 黎建平:

    大力提升 果蔗品牌影响力

    村里的黄皮果蔗长势好、产量高,亩产平均可达0.8万公斤。每年12月到次年1月,多批客商前来收购,销往四川、浙江、杭州等各省。黄皮果蔗在省内外市场拥有良好的口碑。我们村甘蔗种植面积约33.3公顷(500亩)。种植黄皮果蔗已成为我们村的支柱产业之一。

    目前,东北村正全力推进农业高效化和现代化发展,进一步提升东北村果蔗品牌影响力,推广优质黄皮果蔗、新会柑及优质鱼种种养,加快农业经济发展。

    群众点赞

    东北村种植户李罗:

    收购的货车 开到了田头

    今年已经是我种植甘蔗的第八个年头。路通财通,近年来,村里大力推动基础设施建设,收购的货车能直接开到田头。2017年,我的甘蔗一斤只能卖几毛钱,还要自己收割售卖。现在,每年都有客商到村里收购,价格也涨了不少。

    统筹 冯瑶君

    文/图 冯瑶君 钟珍玲

    黄胜 殷浩轩(署名除外)

 
 
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