第A10版:教苑
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小厨师烹饪拿手菜
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2022 年 11 月 16 日 星期 放大 缩小 默认        
桐井小学举办厨艺争霸比赛
小厨师烹饪拿手菜

参赛选手现场烹饪拿手菜。

    江门日报讯 (文/图 记者/潘诗欣 通讯员/陈淑晶) 番茄炒蛋、可乐鸡翅、木耳炒鸡、甜酸土豆丝……11月11日上午,蓬江区棠下镇桐井小学举办厨艺争霸比赛,学生变身小厨师,现场烹饪拿手菜,满桌菜品让人垂涎欲滴。

    此次比赛在五年级开展,每班选出3名代表参赛,采取小组合作的方式完成。在比赛中,选手们身穿围裙,头戴厨师帽,将提前准备好的食材逐一清洗、切好、烹煮。他们动作娴熟,组员间合作无间,在限时60分钟内做好1个荤菜、1个素菜和1盘米饭,香气扑鼻。

    值得一提的是,五(1)班和五(3)班参赛选手在比赛中率先完成全部作品,又到学校“行真园”劳动实践基地分别摘来番薯叶和白菜,继续炒出一道绿油油的鲜蔬。从菜地到餐桌,同学们真正体验了种植、收获、烹饪的劳动过程,体会“粒粒皆辛苦”的含义。

    评委们根据菜品的色香味、摆盘及合作默契程度等,评出一等奖2名、二等奖2名。

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