11月18日，记者走进位于崖门镇横水村大营盘水库附近的富硒茶园，刚刚结束秋茶采摘的茶园，仍茶香四溢，茶树被修剪得整齐划一，放眼望去，郁郁葱葱，一片生机勃勃的景象。

    据了解，富硒茶园由大营盘富硒农牧科技发展有限公司开发经营，目前该公司已承包用于种茶的土地约133.3公顷（约2000亩）。今年10月，富硒茶园获得由广东省科协天然富硒联合体、广东省地质学会认定颁发的“广东天然富硒土地”牌匾。

    作为广东省第一家富硒农业产业示范基地，大营盘富硒农牧科技发展有限公司捕捉富硒商机，称得上是崖门镇富硒产业的“头雁”。目前，企业正试验培育多种富硒农产品，多元发展富硒产业。

    党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。土地富含硒元素，无疑是崖门镇发展乡村特色产业的一大关键资源优势。育好富硒农产品，发展好富硒产业，成为崖门镇实现全面振兴的重中之重。

    文/图 江门日报记者 任晓盈

    抓住商机 种出富硒好茶

    “很多朋友都说我们的茶喝起来醇香，口感好。”大营盘富硒农牧科技发展有限公司总经理黄伟领告诉记者，最初承包横水村这片土地的初衷，只是想做农家乐，让家人和朋友闲暇时有个放松玩乐之地，“种茶算得上是机缘巧合。一开始，考虑到种茶树既美观又实际，能喝上自己种的茶，不失为健康养生的好方式”。

    “2020年9月，广东省地质调查院到新会区开展地质调查，来到我们茶园时，向我要了不少茶叶的样本。询问之后才知道，我们承包的土地可能蕴含硒元素，需要进一步采样检验。”黄伟领马上将这一消息告知公司投资人。曾与海外公司合作开发富硒产品的投资人见多识广，了解富硒土地的内在发展潜力后，当机立断承包茶园土地。2022年，大营盘富硒农牧科技发展有限公司将茶园面积进一步扩大，在山坡上梯田式种植茶树。

    “如今，要看完整个茶园，驾车也需要两三个小时。”黄伟领说。他每天起早贪黑，驾车走遍茶园每一寸土地，查看茶树生长、道路开垦等情况，悉心照料每一棵茶树。

    “茶树有三季茶，分别是春茶、夏茶和秋茶。前两年种的茶树今年已经可以采摘了。”黄伟领告诉记者，采茶制茶工艺繁多，为保证茶叶品质，每逢采茶季，公司都会聘请100多位来自云南、采茶制茶经验丰富的人。“经营农业需要时间和情怀，不可一蹴而就。目前，我们生产的茶只是试验品，产量不多。待其余茶树生长起来后，我们的产茶规模将进一步扩大，届时便能提供更充足的优质富硒茶叶。”黄伟领表示，今年的秋茶收到不少良好反馈，消费者都说泡出来的茶甘香可口，非常好喝。

    多元开发

    打响富硒品牌

    富硒茶、富硒米、富硒柑、富硒陈皮、富硒豆、富硒番薯……崖门镇富硒土壤比例高达95%。该镇积极擘划富硒产业蓝图，充分挖掘好富硒资源，开发多元化富硒农产品，让富硒产业成为崖门农业的响亮招牌。

    以大营盘富硒农牧科技发展有限公司为例，该公司在崖门镇承包土地，除种茶外，还种植了水稻、新会柑、柠檬、杜鹃花等，充分利用土地富硒优势，培育多种富硒产品，丰富富硒产业链。值得一提的是，该公司经营的水稻田巧妙运用了“稻鸭共生”模式进行有机种养植，水稻为水鸭提供充足食物，水鸭为水稻解决虫害问题，一举两得。黄伟领介绍，这种模式让水稻有了“富硒”和“有机”双重标志，价值更高。

    产业要发展，科学谋划是重点。崖门镇的富硒产业蓝图令人期待。一直以来，崖门镇领导班子都十分关注富硒产业发展，在党委会和村（居、场）工作会议上，多次研究部署推动崖门镇富硒产业发展的工作任务。2022年8月，崖门镇召开第五届人民代表大会第三次会议，会议报告中多次提及“富硒产业”，提出要全链条发展富硒产业，打造富硒产业小镇。报告还指出，崖门镇将招引一批精品民宿、技术科研、富硒农产品种植等大项目，壮大富硒产业体量。搭建富硒农产品电商销售平台，引入农业科研机构，智能化、全链条、数字化建设富硒科学种养体系。同时，社会化推动农民增产增收，建立富硒农业合作社，整合资源，带动农民实现共同富裕。另外，崖门镇计划引入第三方质量检测机构，保障富硒产品实现产品优质化、品牌化。

    据了解，经多次谋划，目前，崖门镇已将横水村定为富硒产业示范村，京梅村、崖西林场、黄冲村和明苹村分别定为富硒豆、富硒陈皮、富硒米和富硒番薯重点生产地。如今，崖门镇各个富硒产业项目正有条不紊地推进——横水村已将打好“富硒”品牌、做大做强富硒产业写入村级五年规划，将以建设富硒产业示范基地为核心，构建富硒产业智能“核”、富硒种养健康“带”、富硒产品体验“区”；黄冲村现有水稻面积约46.6公顷，村委会计划引入有资质的企业，开发土地培植优质富硒米；京梅村计划运用“公司+大耕户”的模式，利用闲置山地种植富硒花生、富硒芝麻等，同时。借助蔡李佛这一“金漆招牌”催生的文旅市场，推广京梅富硒豆，打开新销路。