江门日报讯 （文/图 记者/胡伟杰） 昨日上午，恩平市在江门地区率先举行食品安全“两个责任”包保工作承诺书签订仪式，压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”，严防、严管、严控食品安全风险，更好保障人民群众“舌尖上的安全”。恩平市委副书记、市长、市食药安委主任赖惠镇，市领导李金元、岑安林、白建斌、赵超儿、张帆等参加活动。

    活动上，赖惠镇与恩平市政府B级包保干部、各镇（街）党（工）委书记签订《食品安全责任与任务承诺书》。白建斌代表恩平市政府B级包保干部与包保企业代表华润超市签订《食品安全责任与任务承诺书》。

    赖惠镇强调，推动落实地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任“两个责任”工作机制，是严防、严管、严控食品安全风险的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的关键举措，更是满足人民群众美好生活需要的题中应有之义。

    “‘两个责任’包保，包的是责任，保的是安全，托的是幸福。”赖惠镇强调，恩平市各级、各部门要切实扛起食品安全政治责任，坚持人民至上，以更细措施、更实工作、更严作风，围绕“两台账、三清单、一承诺”制度，深入推进食品安全“两个责任”落实落地，加强统筹协调，有力防范食品安全风险隐患，全力保障人民群众饮食安全。

    仪式结束后，恩平市政府B级包保干部先后到华润超市、鸿福超市等企业开展食品安全督导检查。