秋收过后忙冬种。12月的台山大地依然一片忙碌，农户忙着种植南瓜、菜花、辣椒等经济作物。日前，记者来到冲蒌镇西坑村侨农勤耕农场走访看到，绿油油的南瓜苗在微风中轻轻摇曳，将初冬的大地装扮得生机盎然。而在不久前，这里还是一片长满杂草的撂荒地。

    “今年我们计划种植100公顷蜜本南瓜，预计1个月后就可以有南瓜收获上市了。”侨农勤耕农场负责人李灿章说。

    据了解，在李灿章的带领下，目前冲蒌、四九、三合镇等周边地区已有200多户农户330多公顷农田种植了蜜本南瓜，形成了规模庞大的蜜本南瓜种植基地。

    文/图 江门日报记者 陈方欢

    工程师辞职回乡当农民

    在冲蒌镇的山岭薄地、坡沿沟堑，不少农户种植了蜜本南瓜，这成为乡村振兴发展的农业产业项目，而带领他们大面积种植蜜本南瓜的，是当地有名的“南瓜大王”李灿章。

    李灿章是土生土长的冲蒌人，2009年大学毕业后，他进入一家大型企业工作，先后担任设计工程师和产品工程师。2019年，李灿章发现农业大有可为，认为凭借自己的技术与知识，可以提高农业效益。于是，他毅然放弃高薪工作，回乡创业转战农业。

    万事开头难，李灿章种过水稻、办过大米加工厂，亏本种植过红薯，仓库积压过玉米……不过，他从事农业的热情从未消退。经过一番市场调研，李灿章发现在台山种植蜜本南瓜是一条可行之路。“台山的气候、土壤条件非常适合蜜本南瓜生长，而且与其他产地有明显的种植时间差。台山种植蜜本南瓜的最佳时期是每年9月到第二年3月，而北方种植蜜本南瓜是每年5-8月。”李灿章表示，到了台山蜜本南瓜上市的时候，只有海南产地的蜜本南瓜是主要竞争对手，而较低的运输成本，让台山蜜本南瓜更有价格上的优势。

    蜜本南瓜为杂交代南瓜种，单瓜平均4-5公斤，果肉橙红色，质粉细腻，味甜。相比其他农作物，蜜本南瓜不仅皮薄肉厚、营养价值丰富，而且易成活、易管理，每公顷产量30-60吨。

    “去年，我们种植了30多公顷蜜本南瓜，主要供应大城市的食堂。”李灿章表示，蜜本南瓜既是农家人餐桌上的一道美味，也是当前城市人爱吃的一道好菜，而对于食堂的工人来说，蜜本南瓜皮薄肉厚，更能省去他们不少加工时间。

    在去年成功种植蜜本南瓜后，今年李灿章计划利用撂荒地种植100公顷蜜本南瓜，进一步做大做强种植业。

    事业成功不忘带领乡亲致富

    在自己事业成功之余，李灿章不忘发动周边农户一起种植蜜本南瓜。他一边向大家宣传种植蜜本南瓜的好处，一边注册公司，在广州、佛山等地开设门市销售蜜本南瓜，还采取订单种植、保底收购策略，吸引周边农户试点签约种植。

    在李灿章的带动下，目前，他共发展蜜本南瓜订单种植330多公顷，其中冬种种植面积60多公顷，产值可达500万元，预计明年种植面积可超过660公顷，进一步带动农户增产增收。

    “蜜本南瓜种植成本低，收成方便，种植成本（不算人工、地租）约12000元/公顷，亩产约37.5吨/公顷，订单保底收购价0.9元/公斤，保底收益达21750元/公顷。”李灿章表示，今年蜜本南瓜行情较好，目前收购价约2元/公斤，收益高达63000元/公顷。

    “今年，我们特意邀请了农技专家开展种植前的培训，并全程对蜜本南瓜的栽培、管护进行技术指导，密切关注南瓜长势，相信今年的产量更胜去年。”李灿章表示，目前，他们还与广州江南市场、佛山易运市场等大型农贸市场合作，把蜜本南瓜发往北方销售，拓展销售渠道。

    “明年，我们计划投入资金建设育苗棚和收购集散基地，向农户提供育苗服务，节省种植周期，同时带动农户种植，进一步扩大蜜本南瓜的种植规模。”李灿章说。