江门日报讯 (文/图 记者/陈素敏 通讯员/黄中元) 香料产业是海宴镇近年来积极发展的新产业。如今,该镇规模化种植的香茅已逐渐进入收获期,产量质量达到预期,效益可观。
在海宴镇南丰村,连片超过20公顷(300多亩)的香茅长势喜人。种植场工人正忙着收割已经成熟的香茅。收割现场,飘出阵阵沁人的香气。据了解,该品种的香茅是新产品,香味独特,还具有医疗保健功效,是当前大健康产业发展所需的重要原料。
黄拥军是当地土生土长的归侨二代。他在深圳创业有成后,瞄准发展前景广阔的香料市场。五年前,他和朋友合作,回到家乡投资建设规模超过67公顷(1000亩)的香料产业基地,种植香茅、斑斓、咖喱树等香料。其中,香茅是首个规模化种植的品种。
据了解,20世纪60年代,不少来自印尼、马来西亚等东南亚地区的归侨在台山落地生根。他们聚集生活之地,就是现在的海宴镇南丰村一带。归侨们把东南亚的香茅、斑斓、九层塔等香料引入台山进行种植,用于制作食品和日常用品。如今,以当地村民种植的斑斓为原料制作的斑斓卷,更是成为当地的特色美食,深受游客喜爱。
黄拥军介绍,香茅等香料产品市场前景广阔,台山的气候和水土非常适合香料生长。目前,他们正努力通过“公司+基地+农户”的模式,带动当地一批村民加盟种植,致力把台山的香料产业做大做强。