时逢岁首前,百姓喜团圆。新春在即,您的春节安排好了吗?兔年来临之际,江报记者为广大市民准备了春节健康日历,从饮食、睡眠,再到运动、娱乐,都附上了实用的小贴士。祝愿广大市民朋友健康过佳节,欢乐迎新春。
统筹:邓榕 文/蔡昭璐 陈君 黄玉妍 曾冬怡
医学指导:
江门市中心医院营养科营养师 黄璐彤
江门市五邑中医院治未病科负责人 任小红
江门市人民医院心血管内科主治医师 韩超
江门市人民医院外科医师 陈仕杰
江门市疾控中心食品安全和地方病预防控制所食品工程师 梁夏玲
除夕
宜:营养均衡
忌:暴饮暴食
吃好年夜饭
欢喜迎佳节
除夕,是一年一度阖家团圆的日子,一桌丰盛的年夜饭历来是过年的重头戏。鸡鸭鱼肉,蒸炸煎煮,各式菜肴轮番上阵。这么多美食面前,如何让这顿年度大餐吃出健康,吃出新意?
少油少盐。成年人每天摄入食盐不超过5克,烹调油25—30克。
多蒸少炸。做饭或外出吃饭时,尽量选择清蒸、炖、白灼等烹饪方式,少吃煎炸的食物。生熟食品在清洗、切配时,要分开操作。
荤素搭配。肉好吃也不能光吃肉,要荤素搭配,食物尽量做到多样化。海鲜也是不错的选择,可以用鱼类代替部分的肉类。,此外,补充些豆制品,适当吃五谷杂粮。
适量进食。虽然是年夜饭,但也不要暴饮暴食,不然体重上涨,年后减肥就难了。尿酸高的人,不要狂吃海鲜、喝老火汤和饮料。大吃大喝很容易引起痛风发作,尿酸高的人群要管好嘴,不要大过年的就痛到进医院了。
初一
宜:运动养生
忌:赖床贪睡
新年动起来
身体才健康
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。新年第一天,难得闲下来,不用再管工作。我们可以好好利用这个时间,去散散心、做做运动,放松下劳累了一年的身心。
刚“阳”完的群众,不宜剧烈运动,可以在家附近走走,散散心,也可以做些太极拳、八段锦等舒缓的运动。
身体已完全恢复了的朋友,可以骑行、跑步、游泳、打球等。运动前要热身,可选择低强度慢节奏的动作,并辅以目标关节的动态拉伸。
空腹和饱腹都不适合运动,下午5—7点运动最佳;运动时适当补充水分和电解质,可常备运动饮料或专用的电解质口服盐。如果都没有,温盐水也是不错的选择。天冷时运动会存在隐性水分流失,即使出汗少,也要补充水分。
运动后以静态拉伸为主,针对运动用到的肌肉群进行拉伸。结束后30—60分钟再进食。
初二
宜:走访亲友
忌:不当饮酒
喝酒不贪杯
健康长相随
年初二,是走亲访友的日子。今年疫情防控措施调整,不用再云拜年,看见好久未见的亲友,不免面露喜色,恨不得立马来上一杯,不醉不归。但俗话说,小酌怡情,大饮伤身。
为了健康,尽量不喝酒。实在想喝或要喝,应注意不要空腹喝酒。喝前可以吃点菜,或喝点牛奶,减慢酒精进入血液的速度。喝酒时尽量“从一而终”,不要多种酒混喝,否则会加快醉酒速度。喝酒后多喝水,可以促进酒精代谢。
喝酒要有度,不要过量。男士每天不超过25克酒精,相当于两瓶啤酒(共750毫升),或者一杯红酒(250毫升),或者一小杯白酒(50毫升)。女士每天不超过15克酒精,相当于一瓶啤酒,或者半杯红酒(150毫升),或者半杯白酒(30毫升)。酒的热量很高,特别怕胖的朋友更要注意。
初三
宜:烧火做饭
忌:胡乱吃喝
民以食为天
食以安为先
民以食为天,食以安为先。春节期间,很多人会在家倒腾美食,或用自己的拿手好菜招待远道而来的亲友。那么,如何才能吃得安全、吃得放心?
市民前往超市、菜市场采购食材时,应选择正规门店,建议每次购买2—3天所需的果蔬。选购预包装食品时,要注意查看其外包装上的标识和产品说明书。
在网购食品或半成品时,要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期。收到食品后,要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放。
厨房应使用两套刀具、砧板,盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。储藏食品时,生、熟食品应存放在容器中或用保鲜膜包好,在冰箱中分层放置。肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟,提倡食物当餐烹饪当餐食用,剩余食物应及时放入冰箱,再次食用时一定要彻底加热。
倡导实行分餐制,使用公筷公勺;切勿食用野味等违禁食品,少吃或不吃生食水产品。
初四
宜:重视家人
忌:忽视健康
关心老人家
保重好身体
身体健康是春节最真诚的祝福,但其实春节又是心脑血管疾病的高发时期。这时候,我们应该多关注老人家的身体健康,预防心脑血管意外的发生。
首先,要提醒老人家做好防寒保暖,不仅可以有效预防心脑血管疾病,也能预防风寒感冒以及肠胃疾病的发生。早晨醒来时,不要着急下地,可在床上先躺几分钟,让身体有个缓冲阶段,然后再起床。
其次,天气寒冷,血管会收缩,倘若饮水不足,会导致血液黏稠度过高。建议老人家每天清晨起床后喝一杯水(200—300毫升)。夜尿不多的人群,也可以晚上睡前喝一杯水,以防止夜间血液黏稠度增加,从而减少心梗或脑梗的发生。
最后,控制好基础病,有高血压及心脏病的老人家尽量别熬夜,生活规律,劳逸结合,保持乐观的心态,避免精神刺激。
初五
宜:舒缓疲惫
忌:透支身体
休养生息
娱乐身心
假期快到尾声,走亲访友、吃喝玩耍相信已经耗掉了很多人的活力。再加上很多人还处于“阳康”状态,咳嗽、疲倦、乏力状态仍存在。这时,学会休养生息,调整状态很重要。
中医认为,感染新冠后,身体的气血、五脏六腑都会有所耗伤。所以“阳康”后,很长一段时间会出现乏力、气短、咳嗽、咳痰,或者失眠、盗汗、嗅觉和味觉减退、耳鸣等不适症状。
因此,春节期间,大家还是要做好养生。可以看书、养花,或者和家人、朋友到户外骑行、散步都可以。对于“阳”后出现心悸、心脏不舒服的人,子午觉非常重要。在12:00—13:00之间,适当休息。
晚上睡觉前可以泡泡脚,选择适合自己体质的中药来泡,如气虚、怕冷的人可用艾叶、生姜;阴虚、口干的,可以用清水。不明白自己体质的,用温水即可。水位没过脚踝,水温自我感觉适合就好。
初六
宜:早睡早起
忌:熬夜通宵
调整生物钟
节后好上班
一转眼,就已经到了假期的最后一天,欢乐的时光总是过得飞快。这天,我们需要调整好作息时间,好好睡上一觉,以满格能量迎接节后的工作、生活。
建议早睡早起,即11点前睡觉,早上7点起床。睡前,不要过量运动,避免过度兴奋,以及晚餐不要吃得过饱,八成饱即可。睡觉前,避免生冷肥甘厚腻的食物。可以用酸枣仁煲瘦肉,或者莲子百合煲瘦肉,都可以起到养心安神的作用。
保持脾胃功能正常,也有助于睡眠。脾胃不好的人,晚上可以吃点藿香正气丸,肠胃没那么胀,也会好睡很多。
希望大家学会劳逸结合,把“阳”了后损失的气血、能量补充回来,保持最好的精神状态。