□文/图 江门日报记者 陈婵

    前不久，记者走进广东生和堂健康食品股份有限公司（以下简称“生和堂”）生产车间，工人们熟练地操作着各种机器，打包、清洗、杀菌……各道工序有条不紊、自动化设备全速运转。直播间里，产品依次陈列，琳琅满目，几位主播正在拍摄新品，为下一场直播做好准备。

    “这段时间，公司订单不断增加，工人们正在加班生产，2月份的产值超过3100万元，创下历史新高”，沿着车间走廊一路走，看着一派繁忙的生产景象，生和堂常务副总经理王志鹏对今年的发展信心十足。“目前，公司计划再招聘一批新员工，以满足生产需求。2023年公司产值有望突破3亿元。”王志鹏说。

    据了解，生和堂是一家专注研发、生产、销售龟苓膏产品的食品企业。自2005年在江海区成立以来，生和堂一直深受侨乡文化熏陶，以一杯装满中华草本精华的经典龟苓膏，滋润着广袤五邑大地。

    大力培养研发团队和设计团队

    今年初，省工业和信息化厅发布《关于公布2022年专精特新中小企业和2019年到期复核通过企业名单的通告》，江海区83家企业上榜，生和堂成为新入选的企业之一。

    2022年，面对复杂多变的外部环境和多重因素叠加冲击，生和堂稳中求进，积极作为，始终坚持专业化、精细化、特色化和新颖化发展方向，年产值增长10%，利润大幅增长。

    透过生产车间的玻璃，王志鹏带着记者参观了今年准备投入使用的全自动杀菌设备。“去年，公司投入1800万元进行技术改造，引进高端设备。设备改进后我们的生产效率大幅提高，人力成本有效降低，产品品质也进一步提升。”王志鹏说。

    技改是企业转型升级、做大做强的重要支撑。从2005年在外海街道麻三工业区的简陋厂房，两台生产机器，15名员工，到如今成为龟苓膏市场的龙头企业，这期间，生和堂坚持走专精特新之路，在产品研发、渠道布局、生产硬件投入、核心微生态技术等各方面下足功夫，打造行业“尖兵”。

    2013年，量子高科与生和堂携手合作，在江门投资兴建年产值超过10亿元的新基地，产能增加了7倍以上。2016年，生和堂正式挂牌新三板，成为业内第一家成功挂牌上市的企业。

    与此同时，生和堂大力培养研发团队和设计团队，并与华南农业大学合作，注重精品开发，深化产学研融合。“我们的研发部都是年轻人，师徒传帮带，一步步成长，直到可以独当一面。”王志鹏欣慰地说。

    为打造更优质的龟苓膏，生和堂实施严格的质量管控体系，加强对原料采购、产品生产、流通、消费等重点环节的全程监管，先后通过HACCP认证、出口食品质量管理体系认证等，并在龟苓膏行业率先成为“同线同标同质”的中国优质“三同产品”，创出与国际品质同步的新格局。

    目前，生和堂拥有18项专利。“作为国家高新技术企业和省级专精特新企业，我们将继续强化创新，立足江海区增资扩产，向工业4.0迈进。”王志鹏说。

    建立年轻化品牌印象

    “不止传承，创变而生”一直是生和堂的发展宗旨。近年来，生和堂积极拓展产业链布局，在上游2B（企业对企业的服务）、中游2C（面向终端用户或消费者的产品）、下游门店等进行产品与渠道深层次探索，扩张产业版图。

    在2B端发展之路上，生和堂成功打通工业原料、连锁茶饮两大终端渠道。2020年末，生和堂在广西凭祥建立了原料基地，专注于以仙草为核心的草本原料研发和应用；在江门乃至全国，生和堂与喜茶、奈雪、蜜雪冰城等茶饮品牌合作，并逐渐开拓陆小生原创龟苓茶饮店模式。

    在2C端产品探索道路中，生和堂更是不断创新，实现草本赛道新突围。除了选择突破龟苓膏固有品类，还围绕汉方草本健康基因优势，培育出吸吸龟苓爽、MIX龟苓配、草本一餐等一系列符合时代趋势的爆款产品，打造属于生和堂的新增长极。

    “近年来，公司非常注重提高消费者的体验感，在产品包装、便捷性、口感风味等方面一直紧追消费者的需求，尤其是关注新生代消费者的需求。”王志鹏介绍。

    据悉，生和堂注重近距离与年轻一代“对话”，建立起年轻化的品牌印象。在持续火热的直播赛道，生和堂2017年就入局电商直播，其间不断与众多名明星及头部主播直播间合作带货。

    与此同时，生和堂还积极开展全球性战略布局，不断拓展国外市场。王志鹏自豪地说：“目前，生和堂已在北美市场完成所有华侨华人线下主要连锁超市及线上主要电商渠道双覆盖，市场占有率逐年创新高，未来还将加强深度战略合作，相信今年在北美市场的销量将进一步增长。”