冈州新会,陈皮之乡。从种植到采摘,从开皮到反皮、翻皮,从晒制到陈化,新会陈皮独特的制作技艺和特殊的柑香味,已烙印在每一位新会人的心中。新会人对陈皮留存的人文情怀,在陈皮上寄托的希望和愿景,成为了新会陈皮产业生生不息的动力源泉。
春风拂柳,大地回暖。三月,新会柑花如繁星般绽放,葵乡大地上播撒着春天的希望,一幅高质量发展的清晰图景。新会区以新会陈皮国家现代农业产业园为抓手,大力推动新会陈皮产业高质量发展,以保护道地性、科技创新、品牌打造诠释产业奋进的“方程式”,在种质、种植、科技、科研、品牌发展、“陈皮+”发展等各方面全面发力,推进“百县千镇万村高质量发展工程”,展现蓬勃的发展生机。
文/图 江门日报记者 任晓盈
抗住压力 经住考验 行业产值突破190亿元
从滞销到畅销,从几近凋敝到发展蓬勃迅猛,从上世纪90年代发展至今,新会陈皮产业在三十余载的发展路程上,抗住了压力,经受住了考验,朝着打造百亿元级产业集群高歌猛进,目前已形成药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35小类100多个品种的产品规模。
2022年,新会陈皮行业产值超190亿元,比2021年增长31%;新会区入选2022年度茶业百强县域和2022年度茶业品牌建设示范县域榜单;新会陈皮入选2021中国地理标志农产品品牌声誉评价百强榜,位居“2022中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”第一位;新会陈皮行业协会会员单位超360个,入选首批广东省人民政府立法基层联系点。在利益分享机制带动下,2022年新会陈皮产业带动全区7万人就业,实现人均增收约2.2万元。
一系列亮眼吸睛的成绩背后,离不开新会区委区政府的坚强领导,离不开广大从业者追求卓越的决心。围绕推动新会陈皮产业高质量发展的“必答题”,新会明确重点任务和政策举措,下好“先手棋”,打出了四套“组合拳”。
一是抓好种质、种植,夯实产业根基。建成了新会柑(陈皮)种质资源保护与良种苗木繁育中心,大力开展优质新会柑种质资源的保护与开发,不断加强道地新会陈皮资源保护。新增颁布新会柑地方标准、新会陈皮地方标准,设立新会柑种植永久保护地,成为国家柑橘栽培综合标准化示范区、全省首个国家地理标志产品保护示范区。
二是抓好科技、科研,打造产业创新高地。推动政府、企业与国内30多家科研院所、12家省级以上科研教育单位设立合作平台,建成1个院士工作站、1个博士后工作站、8个陈皮相关研究院以及一批企业技术研发中心,成立由多个领域专家组成的新会陈皮智库。深化开展产学研合作,与中山大学、省农科院等多家科研院校合作,共同开展新会陈皮、新会柑规范化标准研究。科技创新不断促进新会陈皮产业结构优化,新会柑皮、肉、渣、汁、核逐步得到开发利用,精深加工链条不断拓展。
三是抓好品牌发展,打造“名牌”企业。培育了柑之林等306家新会柑专业合作社,陈皮村、新宝堂、丽宫食品、丽宫农业等4家省级农业龙头企业和陈皮人家、泓达堂、葵禾、广盈等4家市级农业龙头企业。
四是推动融合共赢,“陈皮+”文旅、金融、数字营销等发展亮点纷呈。建成新会陈皮文化与产业博览中心,举办了5届中国·新会陈皮文化节以及新会柑农节、中国农民丰收节、陈皮美食旅游节等大型陈皮主题节庆活动,“陈皮宴”、陈皮预制菜等加速推陈出新。同时,联合江门农商银行、中国农业银行等推出“葵乡惠农贷”“陈皮e贷”“陈皮助保贷”等特色金融产品,打通新会柑种植及新会陈皮加工的融资渠道。另外,紧跟直播带货发展潮流,推动“新会陈皮+直播+电商”发展,打造“直播卖陈皮”“云赏柑花”“云品柑茶”等数字化营销案例,助力新会陈皮产业拓销路、打品牌、增效益。
锚定目标 提振信心
高质量打造“中国陈皮之都”
十万亩柑林,应是韶华倾注之地;细看细闻细品,“一张皮”注解品质力量。千百年来,新会陈皮这个岭南文化符号,造就了新会“陈皮之乡”的美誉。一直以来,新会依托这块“皮”,不断深挖陈皮文化内涵,解决了一个又一个产业发展难题痛点。“一块皮”成就“大产业”,正走向“大世界”。
新的一年,新会区锚定高质量发展目标,继续抓好新会陈皮产业园建设,凝心聚力向“中国陈皮之都”目标迈进,将重点抓好落实以下三项工作。
推进现代新会柑种业和种植基地建设。开展新会柑品种评定与选育,完善新会柑良种苗木繁育体系,形成年产不少于200万株优质苗木繁育能力。开展农业“上山下海”培育行动,利用好25度坡以下园地山坡地种植新会柑,保持现有新会柑种植面积,稳步推进新会柑种植面积增长。持续加强新会柑疫病防控和种植基地建设。
健全新会陈皮全产业链溯源。完善溯源管理系统功能和数据收集管理,推动新会陈皮证明商标授权使用和标识发放。开展新会陈皮陈化特性与道地性研究,新增一批新会陈皮“公共监管仓”及一批具有侨乡特色的陈皮庄园,建成5个超万平方米的新会陈皮公共监管仓储中心。持续开展新会陈皮公共品牌建设,办好第六届中国·新会陈皮文化节,建立新会陈皮经营“黑名单”制度。
加大新会陈皮产业链重大项目建设。建设新会陈皮交易中心和中国陈皮集散中心,发展壮大新会陈皮龙头企业数量,建设“新会陈皮+预制菜”产业园,加强新会陈皮产业文旅融合发展。力争全产业链年营收超230亿元。