近日,位于江门长堤历史文化街区的同班同学文具店门前人头攒动,前来打卡拍照的游客络绎不绝,店老板秦焱和他的姐姐秦淼、妹妹秦鑫正在摊位前忙碌地招呼游客,一边帮忙拍照,一边帮游客选购“狂飙”折扇。秦焱告诉记者说:“自《狂飙》播出以来,为方便游客打卡,对江门留下好印象,我们每天晚上10点才关门。虽然辛苦,但值得!”
近期,随着电视剧《狂飙》的走红,作为剧中取景点之一的长堤历史文化街区也成功火出圈,全国各地游客蜂拥而至。面对巨大的客流量,江门老街商家怎么紧抓机遇,如何满足游客的消费需求?如何实现流量变现?为此,记者走进江门老街进行实地采访。
文/图 江门日报记者 陈倩婷 吕胜根
餐饮店生意火爆
网红店最高峰日销500多碗猪脚面
“找到了,就是这里,张颂文同款肠粉。”3月8日上午,和团友在长堤历史文化街区墟顶老街拍完照后,游客曾阿姨跟着手机导航一路找到了河记肠粉店。她告诉记者:“我们是从广州过来的,出门前做了旅游攻略,听说这家店的肠粉很好吃,所以专门来尝一下。”
河记肠粉店是江门老字号,创店至今已经43年。《狂飙》主演之一张颂文曾发微博推荐广东肠粉,而照片中的肠粉店正是河记肠粉店。今年初《狂飙》播出后,这条微博也被细心的“狂飙”粉们发现,并相继前来打卡,河记肠粉店也因此变成了“明星网红店”。
“从大年初十开始,店里的客人突然多了起来,周末的出餐量比以前多了三成。”河记肠粉店老板马女士告诉记者,由于客流量增加了,该店每天延长营业2小时,早午市从早上6点30分到下午2点,晚市从晚上8点到凌晨3点。
除了肠粉外,近期河记肠粉店也推出了猪脚面,同样受到游客欢迎。“我在老街生活了20多年,第一次看到这里这么火爆的场景,很多游客过来打卡,也带旺了店铺生意,所以我们在店里增加一些《狂飙》的元素,满足游客打卡的需求。”马女士说。
无数游客前来打卡,让原本平静的老街,一下子热闹了起来,剧中多次出现的猪脚面更是成为游客打卡必吃的美食。一夜之间,猪脚面店在老街遍地开花。
“以前店里是做其他生意的,《狂飙》播出后,老板才把店改成卖猪脚面。”一家猪脚面店的店员孙荣浩告诉记者,为了吸引客户进店用餐,他还从淘宝上淘了一批小灵通,再搭配《孙子兵法》以及印有“强盛集团”字样的工帽,组成“狂飙”三件套,摆在店铺门口供游客打卡拍照。
说起猪脚面,人气最旺的还要数李永坚的徐记面馆。该店原本是一间床上用品店,在《狂飙》剧中是高启强与安欣吃猪脚面的取景地。电视剧《狂飙》播出后,随着越来越多人过来打卡,李永坚决定给“狂飙”粉们建一间真实的“徐记面馆”。“街道办、有关政府部门很支持我们,希望我们能还原剧中的场景,吸引更多游客来江门打卡。”李永坚说。
从装修店铺到正式对外营业,李永坚仅仅用了一周时间。2月25日,徐记面馆开业首日,面馆就人气爆棚,食客大排长龙,等候品尝强哥同款正宗猪脚面。李永坚告诉记者,目前店内最高记录日销500多碗,有的游客还特意从黑龙江过来打卡。
徐记面馆带来的巨大流量,让李永坚也成为了“网红达人”,游客喜欢与他合影,各大媒体的采访更是络绎不绝。当记者谈及他高人气的话题时,他却显得比较谦虚,并认为一时的热度终会褪去,好的口碑才能让店走得更远,“我们希望和剧中一样,能把店铺打造成为老字号店。”李永坚憧憬着。
《狂飙》周边产品走俏 商家10天卖出2万把“狂飙”折扇
随着大量游客跟着剧中场景过来江门老街打卡,沿线的商家也纷纷开始售卖《狂飙》周边产品,其中“狂飙”折扇最为热销。近日,记者走进新市路,多家商店的门口都挂满了折扇,上面写着《狂飙》的经典台词,吸引了不少游客前来选购。
折扇原不是剧中的元素,为何会如此火爆?记者走访了解到,原来“狂飙”折扇这个创意来自于同班同学文具店。该店是剧中“强盛小灵通”的取景地,自《狂飙》开播以来,每天都有大量的游客过来打卡。看着越来越旺的人气,店老板秦焱便灵机一动,利用家人经营的制扇工厂资源,推出了“狂飙”折扇。“之前我们摘抄了一些德云社的台词写在扇子上,在北方卖得很好,所以我们参考这个思路也制作了‘狂飙’主题的折扇。”秦焱说。
秦焱的“狂飙”折扇推出后,受到了游客欢迎,连周边的商户也主动联系他,把扇子批发回店里卖。“目前江门老街有七成的折扇是从我们这边批发出去的,商家每次拿100把回去,一般3至4天就卖完。”秦焱说,江门老街10天可以卖出2万把折扇。
为了应对突然增加的客流量,秦焱的家人也前来支援。每天店里加上员工一共有10个人,其中一部分看店,一部分在门口摆摊。结束营业时间也从以前的傍晚6点30分延长至晚上10点。“虽然很累,但值得!”秦焱说:“其实游客多了,商家上下货不方便,对店里的批发生意影响很大,但看到有那么多游客喜欢我们的店,我们内心还是很高兴的。希望能抓住这波热度,把流量变现,这样既能维持店里的经营,又能满足游客的打卡需求。”
除了扇子外,秦焱还打算围绕江门老街主题制作一批文创产品,让更多游客了解江门老街的历史文化。“通过这段时间的传播,大家逐渐从‘狂飙’粉转为江门粉,很多人到江门老街是为了这里的特色建筑和文化,我觉得这是一个积极的信号,《狂飙》的热度正在慢慢转变为江门的热度。”秦焱说。
业态多元化 综合商店营业额是以前两倍
“以前每天营业额只有三四百元,现在来打卡的游客多了,也带旺了店里的生意,游客逛累了就进来买些饮料、雪糕,营业额是以前的两倍。”潮远综合店老板林莲英说。
潮远综合店位于三十三级青石板梯旁,是《狂飙》剧中高启强身穿“强盛小灵通”蓝色马甲打电话的取景地,也是当前人流量最大的打卡点之一。“从大年初六开始,突然来了很多游客,一天比一天多,后来别人告诉我,才知道原来自己的店上了《狂飙》,连招牌名字都没改。”林莲英说。
江门老街火了后,林莲英也开始在店里卖起了“狂飙”折扇,以及新会陈皮等特产。在该店门口,记者还看到一位“安欣”的扮演者,现场吸引了不少人围观拍照。记者原以为是林莲英请来的演员,了解后才知道对方名为文永发,是某短视频平台的推荐官,每天打扮成“安欣”在现场派送折扇、《孙子兵法》等小礼品,吸引人们下载平台App。当记者问及会否担心被抢生意时,林莲英笑着说:“不怕,大家有钱一起赚。现在这个片区多了很多临时的小摊档,卖茶饮、咖啡还有小吃,各个业态集合在一起,才能带旺整个街区生意。”