江门日报讯 （文/图 记者/何雯意 通讯员/施斌麟） 近日，记者从桃源镇了解到，为深入推动食品安全“两个责任”落地落实，该镇精心谋篇布局，高位推动实施开端发力、终端见效工作机制，学好“基本功”、下好“先手棋”、打好“主动仗”，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任，切实筑牢食品安全防线，为“舌尖上的安全”保驾护航。

    据悉，桃源镇高度重视食品安全工作，为更好地推进食品安全“两个责任”落实，前期，该镇精准摸排确定辖区范围内包保主体数量共549家，并将镇村党员干部共75人纳入包保机制，全面覆盖包保主体，实现食品生产经营单位包保关系全覆盖。在此基础上，桃源镇主要领导带队下沉一线，截至目前，全镇共对包保主体进行督导250多次。

    强化培训学好“基本功”。桃源镇成立工作专班，镇公共服务办联合镇市场监管所组织13名食品安全协管员召开工作会议，开展业务培训并部署相关工作，对食品安全“两个责任”的重点任务、实施步骤、工作要求等进行详细讲解，帮助包保干部全面掌握食品安全工作规则。同时，督促包保干部严格落实督导责任，落实食品安全“两个责任”，确保责任第一时间落实到“最小工作单元”。

    增强责任感下好“先手棋”。桃源镇立足实际，开展落实食品安全“两个责任”宣传培训活动，该镇公共服务办联合镇市场监管所组织食品生产经营单位召开食品安全“两个责任”工作推进会，并对开展业务培训，将食品安全“两个责任”包保工作要求传达给食品生产经营单位及广大群众，不断增强安全生产意识和安全防范能力，形成全民督导、全民落实的氛围。

    联动督查打好“主动仗”。桃源镇相关职能部门深入食品生产经营单位，实地查看食品生产经营单位主体责任落实情况，根据责任清单、任务清单等相关要求逐项督导，排查整治食品安全风险，保障广大群众饮食用药安全。

    下一步，桃源镇将继续加大宣传力度，强化常态化检查，助力食品生产经营单位在食品安全管理体系建立、应急处置、宣传培训等方面创新举措，与包保主体携手切实筑牢食品安全防线。